Amerikkalaisen mansikkavalikoiman edustaja Monterey on suhteellisesta nuoruudestaan huolimatta onnistunut voittamaan monien kotipuutarhureiden sydämet. Sille on ominaista pitkä hedelmäkausi, erinomainen sairauksienkestävyys ja marjojen erinomainen laatu. Tarkastelemme artikkelissa, mitkä ovat kuvatun lajikkeen viljelyn ja sen agroteknisen hoidon piirteet.
Kasvitieteellisen laadun kuvaus
Mansikka Monterey on varhaisen kasvukauden korjauslajike, jonka geenitutkijat hankkivat Kalifornian osavaltiosta, USA, ylittämällä isohedelmäisen Albion-lajikkeen, jolla on erityinen valintanumero Cal 97.85-6. Geneettiseltä pohjalta uusi lajike sai korkeat hedelmällisyysasteet (35% parempaa kuin "vanhempi"), samoin kuin mehukas ja pehmeä hedelmärakenne.
Montereyn pensaat ovat voimakkaita, vahvoja, niillä on hyvin kehittynyt juuristo. Pystyisissä varreissa on melko suuria, oikeassa muodossa olevia lehtiä, kirkkaanvihreä tyydyttynyt väri, kiiltävä sileä pinta. Kukintakauden aikana, joka alkaa toukokuussa, pensaisiin muodostuu suuria valkoisen värisiä jalkoja, joiden määrä on 10–14 yksikköä ja joissa melkein koskaan ei ole tyhjiä kukkia.
Tiedätkö Kansanhoidossa olevia mansikoita käytetään päänsärkyjen ja migreenin poistamiseen. Tosiasia, että sen koostumus sisältää aineita, jotka ovat lähellä perinteisen aspiriinin koostumusta.
Montereyn hedelmät ovat suuria, kartionmuotoisia, kärjessä on hieman terävä, tummanpunainen, kiiltävä pinta. Mansikoiden paino on sadon aallosta riippuen 30–35 g ensimmäisessä sadossa ja 40–50 g toisessa sadossa. Massalle on ominaista tiheä, mutta samalla hellä rakenne, korkea mehupitoisuus, miellyttävä mansikan tuoksu. Marjojen maku on makea, erittäin herkkä.
Marjojen ja pensasten ominaisuudet
Viime vuosina Monterey-lajike on saanut laajan kysynnän sekä yksityisten puutarhurit että teollisuuden tarpeisiin. Tällainen suosio johtuu kulttuurin erinomaisista ominaisuuksista.
Hedelmällisen ominaisuudet
Monterey kuuluu korjauskasvien luokkaan, jossa hedelmällisyyttä esiintyy kauden aikana useissa vaiheissa. Pääsääntöisesti kasvukauden aikana yhdestä pensasta voidaan korjata 3–4 satoa, ja toisesta hedelmästä alkaen hedelmien laatu paranee huomattavasti - heistä tulee sokerimaisia, mehukkaita ja hellävaraisia. Arviot puutarhurit sanovat, että kulttuuri osoittaa erinomaista tuottavuutta.
Tärkeää! Viljasato voi laskea erittäin korkeissa ilman lämpötiloissa, yli +30°C. Näissä olosuhteissa marjat kypsyvät, mutta heillä ei ole aikaa painoon.
Maataloustekniikan perussääntöjen ja suotuisten ilmasto-olosuhteiden mukaisesti yhdestä kasvista voit kerätä 500–2000 g marjoja. Sato kypsyy aalloissa. Sulkahedelmät ovat valmiita satovalmiiksi jo kesäkuun alussa. Viimeksi mansikat korjataan lokakuun lopulla. Kasvihuoneessa kuvaillut lajikkeet kykenevät kantamaan hedelmää ympäri vuoden, mutta siksi sen on järjestettävä mukava mikroilmasto ja riittävä valaistus.
Marjojen kuluttajaominaisuudet
Montereyn marjoilla on erinomainen maku ja ulkoasu. Tiheän rakenteen ansiosta ne kestävät täydellisesti kuljetusta jopa pitkiä matkoja, ovat hyvin säilyviä, eivät muuta makuaan ja muotoaan jäätymisen jälkeen.Mansikoita käytetään laajalti kulinaarisessa alalla jälkiruokien, kastikkeiden ja leivonnaisten valmistukseen. Se sopii täydellisesti kokonaisten purkitettujen säilöttyjen säilöntävalmisteiden ja talvisäilykkeiden valmistukseen, hillojen, säilykkeiden, makeisten valmistukseen. Marjoista valmistetaan erinomaisia hedelmäjuomia, kompotteja, mehuja, alkoholijuomia ja alkoholittomia juomia.
Pysyvyys
Kaupalliselle Monterey-lajikkeelle on tunnusomaista erinomainen immuniteetti, joka kykenee suojelemaan kasvia yleisimmiltä vaivoilta, kuten myöhäisvaikutukselta, vertisilliinin kärpältä, antraknoosilta. Verrattuna muihin lajikkeisiin, se altistuu harvoin lehtien ruskeille pisteille, mutta joissakin tapauksissa se voi kärsiä hometta.
Satokesto on keskimäärin, joten ilman asianmukaista suojaa talveksi kasvi voi kärsiä vakavasti. Kuvattuja mansikoita suositellaan viljelyyn maltillisissa ilmasto-olosuhteissa olevilla alueilla - Ukrainassa, Valkovenäjällä ja Venäjän federaation keskialueella.
Edut ja haitat, erot muihin lajikkeisiin nähden
- Mansikka Monterey rakastui kotipuutarhureihin monien positiivisten ominaisuuksien takia, joista todetaan seuraavaa:
- varhainen hedelmällisyys, samoin kuin hedelmöitys 3–4 aallossa koko kauden ajan;
- korkeat saannot;
- hedelmien erinomaiset myyntikelpoisuudet ja makuominaisuudet;
- marjan pitäminen ja erinomainen kuljetettavuus;
- hedelmien muodon ja maun säilyttäminen niiden jäätyessä;
- vahva immuniteetti monille sienitaudeille;
- pieni määrä antenneja, mikä yksinkertaistaa huomattavasti kasvin hoitoa;
- mansikoiden maku, tiheys ja mehukyvyys eivät riipu sääolosuhteista;
- voidaan käyttää sekä kotiviljelyyn että teollisuuteen.
- Viljellessään kuvatun lajikkeen viljelmää on otettava huomioon eräät sen haitat:
- tarve suurelle tilalle pensaiden kasvattamiseksi;
- saannon vähentyminen korkeissa ilman lämpötiloissa;
- heikko immuniteetti hometta vastaan;
- alhainen talvikovuus, suojan tarve talveksi;
- tiheä istutusten uusiminen - ihannetapauksessa pensaat tulisi uudistaa kahden vuoden välein.
Laskeutumisominaisuudet
Koska Montereylle on ominaista korkea pensaiden kasvuvauhti, kasvin istuttamisessa on oltava paljon vapaata tilaa. Samanaikaisesti on suoritettava laskutyö noudattaen useita tärkeitä sääntöjä.
Suositellut päivämäärät
Mansikat voidaan istuttaa keväällä, kesällä tai syksyllä. Keväällä toukokuun viimeistä viikkoa pidetään parhaana istutusjaksona, kun maaperä lämpenee hyvin ja yökylmien riski katoaa kokonaan. Kesällä suotuisinta aikaa taimien istuttamiselle pidetään heinäkuun lopulla - elokuun ensimmäisinä viikkoina.
Kun syksyinen istutus on tarpeen kulttuurin levittämiseksi syyskuun loppuun. Jos istutus tehtiin keväällä, ensimmäiset hedelmät voidaan saada samana vuonna. Kun istutat toisena aikana, hedelmällisyys alkaa ensi kaudella.Mansikoiden lisääminen viiksillä.
Oikean paikan valitseminen
Kuten jo todettiin, mansikat ovat mieluummin melko tilavia, vailla muuta kasvillisuutta, sileitä, ilman rinteitä ja syvennyksiä. Etusijalle tulisi antaa myös hyvin valaistu, aurinkoinen, tuulen ja luonnonvaroilta suojattu, sänky, vähintään pohjavesipöydän ollessa vähintään 2 m. Jos pohjaveden pinta on riittävän korkea, silloin on suositeltavaa istuttaa sato pienelle kukkulalle.
Monterey kasvaa täydellisesti ja kantaa hedelmiä ravitsevilla, kevyillä ja löysillä maaperäillä, joilla on neutraali happamuus. Kasvi ei kanna hedelmää soisissa, savisissa tai liian happamissa maaperäissä. Paras vaihtoehto on kohtalainen chernozem, jolla on pieni hiekkapitoisuus.
Tiedätkö On erittäin hyödyllistä syödä mansikoita hermostohäiriöistä kärsiville. Sen koostumuksessa on kaikki ryhmän B vitamiinit, jotka rauhoittavat hermostoa, lievittävät masennusta, riittää syömään 150 g hedelmiä negatiivisten tunteiden neutraloimiseksi.
Istutusmateriaalin valmistelu
Mansikkaistutuksen kirjanmerkiksi tulee valita korkealaatuinen ja terveellinen materiaali. Tätä varten valitaan vahvat ja suuret pensaat, joilla on täysin kehittyneet juuret. Potilaat, joilla on roikkuivat, kaarevat taimet, joiden juurtojärjestelmät ovat riittämättömästi kehittyneet, mätää tai heikentyneet, hylätään.Taimet, joissa on avoimet juuriprosessit, istutetaan heti. Jos tämä ei ole mahdollista, kasvi tiputetaan kostutettuun turpeeseen, jotta versot eivät rypisty. Ennen kuin istutat taimet avoimeen maaperään, juurijärjestelmää kastetaan useita tunteja missä tahansa kasvun aktivaattorissa ja käsitellään erityisillä sieniä torjuvilla valmisteilla.
Laskeutumisalgoritmi
Muutama viikko ennen istutusta mansikoiden ala on kaivettava huolellisesti, puhdistettava rikkakasveista ja kasvillisuudesta, täydennetty humuksella lisäämällä superfosfaatti- ja kaliumsuoloja.
Tärkeää! Istutusta varten asiantuntijat suosittelevat pilvisten päivien valitsemista. Istuttaessa aurinkoisella säällä, istutus on varjostettava muutamaksi päiväksi.
Taimien istutusjärjestys on seuraava:
- kaivaa reikiä välein 35 - 40 cm, riviväli - noin 50 cm;
- 300 ml ei kylmää puolustettua vettä kaadetaan syvennyksen pohjaan;
- Taimi laitetaan kuoppaan, juuriprosessit suoristetaan kevyesti;
- ripottele taimia maaperällä niin, että kasvupiste pysyy pinnalla;
- maa on hiukan peukaloitu, kasteltu runsaasti;
- sen jälkeen kun kosteus on täysin imeytynyt, maaperä peitetään multakerroksella olkista, sahanpuruista tai turpeesta.
Seuraava mansikanhoito
Mansikoiden hedelmällisyys ja laatu istutuksen jälkeen riippuvat maatalouskäytäntöjen oikea-aikaisuudesta ja lukutaidosta sen hoitamiseksi.
On huomattava, että kulttuurin hoito on perinteistä ja sisältää seuraavat menettelyt:
- kastelu. Monterey, kuten hänen "vanhempi" Albion, on kosteutta rakastava kasvi, joka tarvitsee runsasta ja säännöllistä nesteytystä. Kuivalla ja kuumalla säällä pensaat kastellaan päivittäin käyttämällä 20-30 litraa vettä per 1 m² istutusta. Maaperän kosteuden määrä vaikuttaa suoraan hedelmien makuun - mitä enemmän kosteutta, sitä enemmän mehua marjoissa on. On kuitenkin suositeltavaa varmistaa, että maaperän on aika kuivua ennen seuraavaa kastelua.
- Yläosa. Aktiivinen toistuva hedelmäkausi kauden aikana kuluttaa kulttuuria suuresti, joten sitä on ruokittava lisäksi orgaanisilla tai ammuksilla. Ensimmäinen osa lannoitteista levitetään varhain keväällä käyttäen nitrofosfaattia suhteessa 2 rkl. l. lääkettä 1 m²: n pinta-alaa kohti. Toista kertaa maaperää ruokitaan kesäkuun alkupuolella mulleinilla. Heinäkuun viimeisinä viikkoina mansikkaistutuksiin ruokitaan puutuhkan, superfosfaatin ja nitraatin seosta, sekoitettuna suhteina 5: 1: 1.
- Maaperän löysääminen ja rikkakasvien kitkeminen. Pakollinen vaihe mansikoiden hoidossa on maaperän irtoaminen, jonka avulla voit rikastaa maata hapolla ja arvokkaista alkuaineilla kulttuurin kasvun kannalta ja edistää juurijärjestelmän kehitystä. Löysäminen tapahtuu systemaattisesti kastelun jälkeen. Yhtä tärkeää on seurata istutuksen puhtautta, tuhota rikkakasvit, jotka estävät mansikoiden kasvua. Sänkyjen kitkeminen suoritetaan säännöllisesti tarvittaessa.
- Talvivalmistelut. Koska kasvilla on alhainen talvikyky, se on peitettävä talveksi. Tätä varten löysää maaperää vielä alkusyksystä 5-6 cm: n syvyyteen, viimeisen sadonkorjuun jälkeen maa mullataan, myöhään syksyllä sänky peitetään kuusen oksilla.
Tärkeää! Käytettäessä maatalouden kuitua purkujen suojaamiseksi on suositeltavaa asettaa se metallikaareihin tai puurunkoon. Kuidun asentaminen maahan myötävaikuttaa maaperän jäätymiseen ja seurauksena juurien jäätymiseen ja rappeutumiseen.
Tuholaisten ja tautien torjunta
Kuten todettiin, Monterey-lajikkeella on vakaa immuuni ja se kykenee vastustamaan täydellisesti sellaisia vaivoja kuin myöhäisleikkaus, vertisilliinikuitu, ruskea tiputtelu. Epäsuotuisissa ilmasto-olosuhteissa siihen kuitenkin liittyy usein hometta, joka, asianmukaisten terapeuttisten toimenpiteiden puuttuessa, voi aiheuttaa koko mansikanistutuksen kuoleman.Mansikoiden hometta esiintyy yleensä jo toukokuun ensimmäisellä vuosikymmenellä. Sairauden poistamiseksi käytä erityisiä kemiallisia valmisteita, jotka ruiskuttavat pensaita tartunnan saaneiden alueiden täydellisen tuhoamisen jälkeen. Tuholaisten joukossa kasviin vaikuttaa useimmiten sukkulamato. Tehokkaiden tuholaistorjuntamenetelmien katsotaan tarkoittavan viljelmän käsittelyä laajavaikutteisilla hyönteismyrkkyillä.
Loisen esiintymisen estämiseksi käytetään kansanlääkkeitä:
- ennen taimien istutusta suihkutan maaperän väkevällä suolaliuoksella - 5 litraa vettä, 5 rkl. suola;
- keväällä holkit ruiskutetaan 1-prosenttisella Bordeaux-nesteliuoksella.
Tiedätkö Maailman suurin mansikka kasvatettiin vuonna 1983 Yhdysvalloissa, Rolkstonin kaupungissa. Marjan paino oli 231 g, mutta sen maku oli kaukana ihanteellisesta: se oli vesinen ja erittäin hapan.
Tehokkaat ennaltaehkäisevät toimenpiteet loisia ja sairauksia vastaan ovat:
- maaperän säännöllinen irtoaminen ja multaaminen;
- rikkakasvien ja kasvillisuuden tuhoaminen puutarhassa;
- viljelykiertojen noudattaminen;
- pensaiden ehkäisevä ruiskutus.
Sadonkorjuu ja varastointi
Montereyn marjat korjataan jopa neljä kertaa vuodessa, toukokuusta alkaen ja lokakuuhun. Viljelmän hedelmäaika on 10-14 päivää. Mansikat poistetaan, kun ne kypsyvät käsin, repimällä varren mukana. Sadonkorjuu on parempi aamulla tai illalla, koska aurinkoisella säällä marjat menettävät voimansa ja muuttuvat hitaiksi.
Kerätyt marjat lajitellaan, heitetään pois, mätää, rypistyvät ja vaurioituvat. Tiheät kypsyneet hedelmät laitetaan puisiin astioihin useissa riveissä. Koska mansikoilla on melko tiheä rakenne, vaikka ne eivät menetä esitystapaa, ne eivät anna mehua eikä muodonmuutoksia. Pidä satoa 0 ... + 5 ° C: n lämpötilassa jääkaapissa kahden viikon ajan.
Mansikka Monterey, huolimatta joustavasta lähdöstä, on upea kokeneille puutarhureille ja aloittelijoille. Lajike kantaa hedelmää vakaasti jopa huonoissa ilmasto-olosuhteissa, jolle on ominaista vahva immuuni. Maatalouden peruskäytäntöjen toimivaltaisella täytäntöönpanolla se voi miellyttää mehukkaiden, terveellisten ja esteettisesti houkuttelevien marjojen kohtuullista satoa.