Teollisuusjärjestön Dairy Australia (DA) mukaan tuotettiin markkinointivuoden ensimmäisen 11 kuukauden aikana vain 7,98 miljardia litraa maitoa; tämä on 669 miljoonaa litraa eli 7,7% vähemmän kuin viime kauden vastaavana ajanjaksona. Tämän vuoden toukokuussa maidontoimitukset laskivat 13,6% verrattuna edellisen vuoden vastaavaan kuukauteen.
Rabobank odottaa Australian tuotannon vähenevän vähintään 8% vuosina 2018-2019 8,6 miljardiin puntaan; tämä on alhaisin maidontuotanto viimeisen 20 vuoden aikana.
Syynä maidon määrän voimakkaaseen laskuun on Australian osissa jatkuva kuivuus, joka on johtanut huomattavaan pulaan ja rehujen ja veden hintojen nousuun sekä eläinten teurastamiseen.
Aikaisemmin ilmoitettiin, että australialaiset viljelijät luopuvat yhä enemmän maitotuotannosta sen kannattavuuden vuoksi. Viimeisimpien virallisten tietojen perusteella Australiassa oli vuoden 2018 puolivälissä vain 5699 lypsykarjatilaa ja 1,56 miljoonaa lehmää. Vuonna 1980 maalla oli 22 tuhatta meijeritilaa.
Pitkät kuivat säät ja lisääntyneet rehukustannukset ovat johtaneet siihen, että Australian maidontuottajat tuottavat maitoa paljon halvemmalla.
Tämä osoittaa liiketoiminnan loppumisen monille, jotka yksinkertaisesti eivät pysty jatkamaan rahahäviöitään.