Joka vuosi viljelykasvien lukumäärä kasvaa yhä enemmän. Vuonna 2019 yli 10 ukrainalaista maatalousyritystä suunnittelee jakavan kylvöalat amarantiin, sanoi Amarantti- ja Amarant-tuotteiden valmistajien yhdistyksen päällikkö Oleksandr Duda, joka tehtiin luonnonmukaisen Ukrainan vuoden 2019 III kansainvälisellä kongressilla.

Kun otetaan huomioon Ukrainan luonnolliset ilmasto-olosuhteet ja maan viljelykyky, voimme puhua amarantin viljelyn korkeasta tuottavuudesta. Tällaisilla tiedoilla Ukrainalla on kaikki mahdollisuudet tulla maailman johtavaksi tämän kulttuurin tuotannossa. Ukrainan maaperällä kasvatetut amaranttinsiemenet ovat jo monessa suhteessa parempia kuin Pakistanin, Intian ja Perun. Samaan aikaan sen viljelykustannukset eivät ylitä 400 € / ha, Alexander Duda sanoo.

Vuosien 2017-2018 kokemus osoitti, että amaranttivajeesta Ukrainassa ei löydy vastaavaa korvaajaa muissa maissa. Ja tämä on Ukrainan amarantin suuri etu. Tätä kulttuuria käytetään laajalti lääketieteessä ja kosmetologiassa. Ukrainassa luonnonmukaiset viljat, viljat ja öljyt valmistetaan amarantista.

Muuttuvien ilmasto-olosuhteiden vuoksi amarantti on edelleen vaadittu kulttuuri, koska se on kuivuudenkestävä ja antaa korkeimman saannon Ukrainan alueella, tiivistää Alexander Duda.