Kun maidontuotannon huippu saavuttaa huippunsa, Irlannissa voi olla vain 1-2 prosenttia varanjalostuskapasiteetista, mikä aiheuttaa valtavan vaaran alalle, joka yrittää selviytyä Covid-19 -ongelmasta.
Suora puhe: "Jos jokin menee pieleen, seuraukset saattavat olla käsittämättömiä koko teollisuudelle", sanoi Dairy Industry Irelandin (DII) johtaja Conor Malvihill.
Teollisuuden edustaja kertoi, että huipputoimitukset vuonna 2020 voisivat saavuttaa ennennäkemättömän 250 miljoonaa litraa viikossa.
43% koko Irlannissa tuotetusta maidosta käytetään Baileys-liköörin valmistukseen.
Suora puhe: ”Tämän kriisin kehittyessä ja syveneessä huolemme lisääntyy, koska mahdolliset Covid-19-tartunnan tapaukset työntekijöillä tuotantopaikoilla voivat johtaa tuotantolinjan tai jopa koko tehtaan rikkoutumiseen. Tätä meillä ei ole varaa, ja sillä on vakavia seurauksia viljelijöille ja yrityksille.
Hän sanoi, että minkä tahansa laitoksen menetyksellä avainhenkilöstön menetyksestä Covidin tai mekaanisen vian vuoksi, voi olla tuhoisia seurauksia sekä viljelijöille että meijeriyhteistyöjärjestelmälle.
Malvihill lisäsi: ”Covid-19: n leviäminen on johtanut suuriin logistisiin pyrkimyksiin kerätä maidon turvallisesti jo ennen huippuaan. Teollisuus näkee kaikkien valtavan sitoutumisen siihen, että he tekevät parhaansa auttaakseen toisiaan ja toimittajia. "Olimme mukana kriittisessä varaosuunnittelussa kaikissa yrityksissä selvittääksemme tätä ongelmaa simuloimalla erilaisia skenaarioita."
- Irlannin maanviljelijäyhdistyksen (IFA) arvion mukaan 5% koko maan perunasatoista jää peltoille.
- Aiemmin kirjoitimme, että maatilan vierailut Irlannissa olisi pidettävä ehdottoman miniminä.
- Viimeisimpien toimialatietojen mukaan Irlannissa tänä vuonna lypsykarjan kasvu on hidastunut ja ennusteiden mukaan vuoteen 2022 mennessä karjan kasvu saattaa lakata kokonaan.
