5. kesäkuuta 2019 alkaneiden tietojen mukaan Ukrainan suosituimpien kaalilajikkeiden hinnat ovat laskeneet huomattavasti vuoden 2018 vastaavaan ajankohtaan verrattuna, Info-Shuvar-asiantuntijat totesivat lausunnossa.
Vain parsakaali ei laskenut hintaa, jonka keskimääräinen hinta pysyi alueella 40 UAH / kg (1,31 € / kg), mikä on yli 20% korkeampi kuin viime vuoden kesäkuussa.
Pekingin kaalin hinnat laskivat eniten, mikä laski 70% edellisvuoteen verrattuna. Tällä hetkellä Pekingin kaalia Länsi-Ukrainan suurimmilla tukkumarkkinoilla, ORSP “Shuvar”, myydään hinnalla 5 UAH / kg (0,16 € / kg).
Vaikka tämän tyyppisen kaalin tarjonta vähenee joka päivä, sen alhainen hinta säilyy. Uuden sadon valkokaali laski 1/3 vuodessa. Häntä myydään Shuvar ORSP -markkinoilla hinnoilla 4-5,5 UAH / kg (0,13–0,18 € / kg).
Kukkakaali on tullut huomattavasti halvemmaksi. Ukrainan markkinoilla sen arvo oli tämän vuoden 5. kesäkuuta alkaen 18-20 UAH / kg (0,59-0,65 € / kg), mikä on yli 20% vähemmän kuin viime vuonna.
Muista, että koska ukrainalaisten tuottajien kaalia tarjousten lukumäärä lisääntyi, nuori kaali sai toukokuussa 2019 Ukrainan halvimman vihannesten "boršinsarjan" aseman.