Kasvien viljelijät kasvavat kurkkuja kaikkialla. Tätä vihannesta pidetään perinteisenä monien maiden keittiöissä, joten sitä viljellään kuumasta etelästä kylmään pohjoiseen. Tavallisten lajikkeiden lisäksi on olemassa monia erilaisia ​​kasvihybridejä. Seuraavaksi tarkastellaan, mikä on Ginga F1 -kurkku, ja kuvataan myös sen tärkeimmät edut suhteessa vastaaviin lajikkeisiin.

Asteen kuvaus

Ginga-kurkut F1 (nimitys "F1" osoittaa hybridi-alkuperän kahdesta eri lajikkeesta) ovat saksan jalostukseen keskivaiheella viljeltyjä kasveja. Hybridi on universaali, tarkoitettu avoimeen maahan ja viljelyyn valvotuissa olosuhteissa. Viljelty lajike Keski-Mustan maan alueella sekä viereisillä alueilla.

Kasvi on partenokarpinen pitkä punottu pensas, jolla on lukuisia munasarjoja. Se on keskikokoinen, muodostaa pieniä kylläisen vihreän lehdet. Lehtien muoto on sydämenmuotoinen, viiden lohkon muotoinen. Varsi on usein hiipivä, karkealla pinnalla, korkeus noin 1-2 m, päättyy antenneilla.

Hedelmien karakterisointi

Hedelmät ovat muodoltaan lieriömäisiä, pyöristetyt. Ne kasvavat pieniksi, jopa 10–15 cm pitkiksi ja leveydeksi noin 3-4 cm; erottuvat sileästä kuoresta, jonka pinta on hiukan uritettu. Kuoren päälle muodostuu usein vähäinen valkoisen värinen karvapeite. Hedelmien väri on pääosin tummanvihreä, päävärin yli muodostuu lyhyitä valkoisia raitoja.

Lajikkeen tuottavuus on melko korkea ja se on välillä 2,5–5 t / ha. Kurkun keskipaino on 90–100 g. Hedelmien makuominaisuudet ovat korkeat; sato on mehukas, elastinen ja terävä. Markkinakelpoisten tuotteiden tuotanto on vähintään 88%.

Kerätyt kurkut ovat monipuolisia, ne ovat ihanteellisia tuoreen kulutuksen lisäksi myös kaikenlaisten ruokien, myös säilykkeiden, valmistukseen.

Edut ja haitat

• Lajikkeen tärkeimmät edut:
• lisääntynyt tuottavuus;
• kukinnan naaras tyyppi;
• vastustus hometta ja oliivin tiputusta vastaan;
• varhainen sato;
• hedelmien monipuolisuus;
• hyvä saanto markkinoitavia tuotteita.

• Lajikkeessa ei ollut vakavia puutteita, lukuun ottamatta erityisten viljelymenetelmien tarvetta ja pensaiden muodostumista. Lisäksi usein haitoihin sisältyy siementen korkeat kustannukset.

Agrotekniikan kylvö ja kasvatus

Vihannesten viljelijät pitivät Ginga F1 -hybridiä monipuolisuudestaan ​​ja vaatimattomuudestaan ​​johtuen - kasvia voidaan menestyä menestyksekkäästi sekä avoimessa maassa että suojatuissa olosuhteissa (kasvihuone). Joka tapauksessa tämä edellyttää kuitenkin erityisen tekniikan noudattamista ja kasvavia sääntöjä.

Avoimessa maassa

Avoimessa maassa kurkkuja kasvatetaan usein taimeina, muuten kasveilla ei ole aikaa kehittyä kokonaan ja antaa runsaasti hedelmiä. Aloita kurkkujen viljely avoimella maalla kasvavilla taimilla. Aloita siementen kylvö huhtikuun toisella puoliskolla. Käytä tätä varten sekä yksittäisiä pieniä astioita että yleisiä tarjottimia, kun taas astioiden syvyyden tulisi olla vähintään 8-10 cm - tämä auttaa välttämään sukeltamista uuteen astiaan, mikä johtaa usein kolmanneksen taimien kuolemaan.

Tiedätkö Kurkkuviljelyn historia on ollut noin 6 tuhat vuotta. Kasvin kotimaahan pidetään Intian eteläisiä alueita ja Himalajan jalkaa, missä sitä esiintyy edelleenkin luonnossa.

Kylvä siemenet vain ravitsevassa ja löysässä maaperässä, kaikki kukkakauppojen hedelmälliset substraatit soveltuvat tähän. Vaihtoehtoisesti voit käyttää seosta, joka koostuu yhtä suuresta osasta turvetta, mäntymaata ja vermikuliittia (voidaan korvata perliitillä tai jokihiekalla). Lisää 10 litraa sellaista substraattia 1 - 2 rkl. l. nitrofoski ja 2 rkl. puutuhka.

Ennen kylvöä maaperä steriloidaan, tätä varten se valinnaisesti liitetään 2-prosenttisella kaliumpermanganaatilla, paistetaan uunissa (+ 125 ° C: ssa, noin 30 minuuttia) tai pidetään 2 - 3 päivää pakastimessa (-25 ° C: ssa). Tämän jälkeen substraattia pidetään huoneenlämpötilassa noin viikon ajan, ja vasta sitten siitä tulee sopiva kylvämiseen.

Kylväksi valmistautuminen vaatii siemeniä. Ensin ne tulisi steriloida: toimenpide suoritetaan liottamalla erikoisliuoksissa, jotka voivat toimia 70-prosenttisena alkoholina (jopa 10 minuuttia), 2-prosenttisena kaliumpermanganaattina (20-30 minuuttia) tai Fitosporin-valmisteen liuoksena (10 - 20 minuuttia). Seuraavaksi siemenet on aktivoitava - tätä varten ne kääritään kosteaan kudokseen ja pidetään noin +20 ° C: n lämpötilassa 2 päivän ajan. Sitten ne siirretään jääkaappiin, missä niitä säilytetään noin päivän, minkä jälkeen ne kylvetään suoraan.

Siemenet kylvetään rivittain - istutussäiliöön luodaan noin 4 cm syviä rivejä tai pieniä reikiä, ja niiden välisen etäisyyden tulisi olla noin 6 cm. Viljelykasvit peitetään löysästi maaperällä ja liotetaan sitten vedellä.

Tulevaisuudessa kurkut tarjoavat tavanomaista hoitoa:

• lämpötila +22 ... + 26 ° С;
• säännöllinen kastelu - maaperän ei pitäisi kuivua, joten kastele kasveja joka 4. päivä;
• maaperän löysääminen 3-4 cm syvyyteen;
• päivänvaloa vähintään 12 tuntia (sato on lisäksi korostettava).

Tiedätkö Muinaisina aikoina kurkku oli yksi suosituimmista vihanneskasveista. Se mainitaan jopa Raamatussa antiikin Egyptin perinteisenä vihanneksena.

Kun taimet on pidennetty 15–20 cm: iin ja kasveille on muodostunut vähintään 4-5 lehteä, taimet voidaan siirtää avoimeen maahan. Tämä jakso alkaa yleensä 20–25 päivässä siementen kylvämisestä. Tässä tapauksessa keskimääräisen päivittäisen ilman lämpötilan tulisi olla vähintään + 15 ° С. Lauhkean ilmaston vyöhykkeellä tämä ajanjakso alkaa usein toukokuun puolivälissä tai toisella puoliskolla. Kasvit istutetaan 40 × 50 -mallin mukaan (aukot ovat rivejä), kun taas juonen jokainen 2 rivi luo väylän, jonka leveys on vähintään 80 cm.

Kasvihuoneessa

Kurkkujen viljely kasvihuoneessa on yksi yleisimmistä menetelmistä optimaalisten olosuhteiden luomiseksi viljasatolle sivustolla. Tämä on erityisen tärkeää pohjoisille alueille, joissa kesät ovat lyhyet ja kylmät.

Kylvö alkaa maan valmistelulla kasvihuoneessa. Poista tämä kaikki epäpuhtaudet samoin kuin kasvillisuuden jäänteet, kaivaa se hyvin 30 cm syvyyteen ja kaada se sitten 2 - 3-prosenttisella kuparisulfaatti- tai Bordeaux-nesteliuoksella.

Heti kun maaperä kuivuu, sinun tulee rikkoa alue kylvämistä varten. Kasvit kylvetään rivittäin, joten leikkataan samansuuntaiset urat maaperään 40 cm vauvojen välisellä tilalla ja 10 cm syvyydellä. Rivienvälinen 80 cm kulkuväli luodaan joka 2. rivi (istutusten hoitamisen helpottamiseksi). Heti ennen kylvöä rivit tulee lannoittaa hyvin: tätä varten ne täytetään puoliksi tuoreella lannalla, minkä jälkeen ne peitetään 2-3 cm: n maakerroksella ja kastetaan hyvin. Ennen kylvöä he myös valmistavat siemeniä - he tekevät sen samalla tavalla kuin kasvavien taimien tapauksessa.

Kun ylimääräinen kosteus on imeytynyt maaperään, siemenet kylvetään. Kylväminen tapahtuu siten, että siemenet peräkkäin sijaitsevat 20 cm: n etäisyydellä toisistaan. Luo tätä varten kustakin rivistä lisää syvennyksiä (noin 10 cm), joihin jokaisessa on sijoitettu vähintään 2 siementä. Tämä on tarpeen siementen alhaisen itävyyden välttämiseksi.

Mahdollisimman nopeasti itävien siementen tuottamiseksi sängyt tarjoavat kohtuullisen nesteytyksen ja vakaan ilman lämpötilan. Heti, kun nuorille versoille ilmestyy useita lehtiä, sängyt ohennetaan. Menettelyn jälkeen korkeintaan yhden, kehittyneimmän ja aktiivisimman kasvin, tulisi jäädä yhteen kasvupaikkaan. Muutoin lähistöllä juurtuneet kasvit kilpailevat maa-alasta ja ravintoaineista (täynnä heikkoa tuottavuutta).

Heti kun nuoret kurkut muodostavat 4-5 lehtiä, ne voidaan siirtää tavanomaiseen hoitoon.

Tärkeää! Jos käytät paikallaan olevia kylpylöitä ja kasvatat kurkkuja monokulttuurissa, maaperän on vaihdettava 3–5 kertaa (yläkerros 30 cm). Tämä suojaa sänkyjä heikolta tuottavuudelta ja tuholaisten hyökkäyksiltä.

Hoito-ominaisuudet

Viljelymenetelmästä riippumatta Ging F1 -kurkut vaativat normaaleja kasvuolosuhteita. Niihin kuuluvat maaperän hoito, oikea-aikaiset lannoitteet ja säännöllinen kastelu. Tässä tapauksessa on kiinnitettävä erityistä huomiota pensan muodostumiseen, jota ilman ei ole helppoa saavuttaa lisääntynyttä tuottavuutta ja hedelmien varhaista kypsymistä.

Kastelu ja lannoitus

Kurkkuhedelmät ovat 90–95% vettä, joten jos maaperässä ei ole kosteutta, kasvi ei erotu korkeista ja laadukkaista satoista. Kastelu tulee suorittaa säännöllisesti. Aluksi nuoria kasveja kastellaan säästeliäästi, vasta kun maaperä on kuivunut hiukan - tämä on edellytys, koska maaperän kastelu johtaa juurijärjestelmän mätään. Kuitenkin vähemmän kuin 1 kertaa viidessä päivässä ei ole suositeltavaa kastaa sänkyjä.

Kastelu alkaa säännöllisemmin sen jälkeen, kun nuoret pensaat antavat vähintään 7-10 lehtiä. Tästä hetkestä asti vegetatiivisen ajanjakson loppuun saakka maaperän tulisi olla kohtuullisen hydratoitunut ilman, että maaperän kosteus vaihtelee minimaalisesti. Muuten kasvi muodostaa pieniä ja katkeraa hedelmää. Ilman lämpötilasta riippuen tämä vaatii vähintään 2-3 toimenpidettä viikossa. Kuivuuden aikana kastelu tapahtuu kuitenkin päivittäin.

Kurkkujen ensimmäinen ruokinta tapahtuu 7 lehden vaiheessa. Jos vihannesta kasvatetaan taimeina, siihen sopiva aika tapahtuu 2 viikkoa sen jälkeen, kun taimet on istutettu avoimeen maaperään. Ensimmäisessä ruokinnassa tulisi olla korkea typpipitoisuus, joten siihen käytetään lehmälannan (1:10) tai kananlannan (1:15) liuoksia virtausnopeudella noin 5 l / m².

Toisen kerran sängyt lannoitetaan, kun viljelmät alkavat kukkivat. Tässä vaiheessa kurkut tarvitsevat nestemäisen mineraaliseoksen, ne valmistetaan 40 g: sta superfosfaattia, 30 g: sta ammoniumnitraattia ja 20 g: sta kaliumnitraattia (10 litraa vettä kohti). Saatua liuosta käytetään radikaaliseen kasteluun, käyttönesteen laskelman tulisi olla noin 5-8 l / m².

Hedelmähoidon aikana kurkut tarvitsevat lisääntynyttä kalium- ja fosforipitoisuutta maaperässäpa. Näiden alkuaineiden alijäämän täyttämiseksi käytetään superfosfaattia (2 rkl 10 litraa vettä) ja kaliumnitraattia (20-30 g / 10 litraa vettä) virtausnopeudella 5 l / m². Sellainen kastike on sallittua tehdä joka 10. päivä, kun taas lannoitteet vuorottelevat, mikä auttaa luomaan satoille parempia olosuhteita.

Tärkeää! Pintakäsittely tehdään vain kuivalla säällä. Jos lannoitushetkellä havaitaan sateista aikaa, käytetään lannoitteeksi murskattua puutuhkaa laskemalla 1 lasi / m² istutuksia.

Sukkanauhan ja pensaan muodostuminen

Kurkut sitovat sen jälkeen, kun pensaalle on muodostunut noin 7 lehteä. Tätä varten jokaisen laitoksen lähelle asennetaan yksittäinen metalli- tai puutappi, noin 1,5 m korkea, 10 cm etäisyydellä pensasta. Vaihtoehtoisesti voit käyttää tavallista säleikköä - se on sauva, joka on kiinnitetty 2 m: n korkeuteen sänkyjen yläpuolelle. Koska sen tuki palvelee 2 vaakatasoa, jotka on kiinnitetty sänkyjen reunoihin. Kasvit kiinnitetään ristikkoon käyttämällä vahvaa lankaa, joka on sidottu tankoon yhdellä reunalla ja toinen pienellä tappilla, joka on asennettu lähellä kasvia.

Kurkut tarvitsevat myös laadukasta muodostumista. Tee tämä seuraavasti:

• perusvyöhykkeen 2-3 ensimmäisen lehden vyöhykkeellä poistetaan kaikki sivuttaiset kasvupisteet;
• varren keskellä, jokaisen 3-4 solmun alueelta, kasvupisteet poistetaan, jättäen samalla 2 lehteä ja 2 hedelmällistä versoa;
• pensaan yläosassa ei jätä enempää kuin 3 hedelmähaaraa. Kärki ohennetaan tarvittaessa, kun kasviin ei saa jäädä enempää kuin 3-4 lehteä.

Maaperän hoito

Kurkkuviljelmien maaperän hoito on pakollinen toimenpide, jonka avulla voidaan luoda tarvittava maaperän mikroilmasto ja suojata pensaita kaikenlaisilta tuholaisilta. Rikkakasvien kitkeminen ja löysääminen yhdistetään usein, jolloin toimenpide tehdään vähintään kerran viikossa 10 cm: n syvyyteen samaan aikaan, rikkakasvien jäänteet ja niiden juurijärjestelmä poistetaan välttämättä vuoteista.

Paras aika irtoamiseen ja kitkemiseen katsotaan olevan 2–3 päivää kastamisen jälkeen, mikä auttaa välttämään substraatin kuivumista. Mutta ne voidaan suorittaa myös kastelua seuraavana päivänä. Paras maaperän hoitoaika pidetään aikaisin aamulla, mutta viljely on sallittua illalla.

Kun olet rutannut ja löysännyt sängyt, sinun täytyy multaa. Menetelmä mahdollistaa kasvien suojelemisen kuivumiselta ja luo tarvittavan lämpötilajärjestelmän maaperään. Tätä varten kunkin holkin rungon ympärille luodaan halkaisijaltaan 30 cm runko, joka on tiheästi peitetty peitetyllä materiaalilla, kerros 5-10 cm.

Koska multaa voi palvella:

• sahanpuru;
• havupuun kuori;
• kuusen ja männyn neulat;
• humus;
• paisutettu savi;
• erityiset keinotekoiset materiaalit (agrokuitu, geotekstiilit jne.).

Tuholaisten ja tautien torjunta

Vaikka Ginga kurkku F1 luokitellaan kasveksi, joka on vastustuskykyinen ominaisille vaivoille ja tuholaisille, jos hoitoon ja kasvattamiseen tarkoitettuja maatalouskoneita ei noudateta, sängyt tarttuvat melko usein. Tautien ja tuholaisten torjunta tulisi aloittaa heti, koska vain 1-2 viikossa ne voivat tuhota istutukset kokonaan.

Yleisimmät kurkkuinfektiot:

Ominaiset tuholaistuhat:

Sadonkorjuu ja varastointi

Gingan ensimmäinen F1-sato kypsyy keskimäärin 45. päivänä ensimmäisten versojen jälkeen, jolloin hedelmien pituus on 10 cm. Kurkut korjataan 2–3 päivän välein, mutta hedelmöityskorkeudessa hedelmät poistetaan puutarhasta joka päivä. Korjattu terävällä veitsellä, joka erottaa varren holkista.

Kerätyt hedelmät puhdistetaan perusteellisesti maaperäjäämistä ja muista epäpuhtauksista ja pestään sitten juoksevan veden alla. Puhtaat kurkut kuivataan luonnollisesti ja siirretään sitten jääkaappiin. Parhaan optimaalisen lämpötilan kasvin varastoimiseksi pidetään + 5 ° C, mikä antaa sinun pitää kurkkujen tuoreuden 2–3 viikkoa. Pidempää varastointia varten hedelmät suolataan.

Tärkeää! Hedelmät pestään vain kylmällä vedellä, lämpötilan ollessa enintään +20 ° C. Lämmin ja kuuma vesi vahingoittavat kurkun kudosta, mikä vähentää toisinaan sadon itsepäisyyttä ja sen markkinoitavuutta.

Ginga F1 on loistava esimerkki korkeasti koulutetusta hedelmäkasvien valinnasta. Kasvi soveltuu hedelmöitymiseen melkein missä tahansa ilmastossa, kun taas sille on ominaista korkea tuottavuus ja hedelmien laatu. Tämän avulla hybridiä voidaan käyttää tehokkaasti sekä kotitalous- että teollisuusvihannesten viljelyyn, myös raaka-aineena säilömiseen ja muihin jalostuksiin.