Viking-viinirypäleet ovat houkuttelevia ulkonäöltään ja maullaan, mutta se on hoidon kannalta mielialainen kulttuuri. Tietoja lajikkeen ominaisuuksista ja sen viljelyn monimutkaisuuksista, lue alla.

Valintahistoria

Hybridipöytä Viking-rypälelajike on seurausta Kodryanka- ja ZOS-1-lajikkeiden ylittämisestä. Hybridin kirjoittaja on ukrainalainen amatöörijalostaja V. V. Zagorulko, joka kasvatti yli 25 viinirypälelajiketta ja keskittyy aikaisten, isohedelmäisten lajikkeiden saamiseen, jotka mukautuvat nopeasti erilaisiin ilmasto-olosuhteisiin.

Asteen kuvaus

Viking-hybridi ei vain säilyttänyt suurimman osan emokasvien laadullisista ominaisuuksista, vaan myös saanut ainutlaatuiset ominaisuutensa.Viljelmän ominaisuudet ja ominaisuudet:

• varhaisessa vaiheessa kypsyvät viinirypäleet - hedelmät kypsyvät 100–110 päivässä silmien ilmestymishetkestä alkaen;
• eroaa keskimääräisestä pakkaskestävyydestä - sietää lämpötilan laskua –21 ° C: seen, joten kasvatettaessa pohjoisilla alueilla ja istutuksen keskeisellä nauhalla on suojattava talveksi;
• ensimmäisten 2-3 vuoden aikana istutuksesta kasvit haarautuvat voimakkaasti, usein sadon kustannuksella;
• taimet juurtuvat nopeasti uuteen paikkaan, mutta ilman asianmukaista hoitoa he kärsivät sieni-infektioista;
• lajike ei siedä äärimmäisiä lämpötiloja ja kosteutta;
• keskimääräinen tuottavuus - noin 10 kg / bushi;
• hedelmät, joilla on hyvä esitys ja erinomaiset makuominaisuudet, kestävät mekaanisia vaurioita, mikä antaa heille mahdollisuuden kuljettaa pitkiä matkoja.

Tiedätkö Espanjassa ja Portugalissa on tällainen perinne: uudenvuodenaattona syödä 12 viinirypäleen marjaa kellojen alla ja tehdä 12 toivetta.

Ulkomuoto

Nopeasti kasvavat pensaat muodostavat suuren määrän sivuversoja, jotka on peitetty suurilla viiden terän vihreillä lehtiä. Lehden rakenne on nahkaa, keskuslasku on selkeä. Petioidi lovi auki. Biseksuaalit pienet vihreät kukat muodostavat tiheitä kukintoja. Niillä on miellyttävä tuoksu, joka muistuttaa Reseda-tuoksua.

Kuvagalleria

Kukat ovat symmetrisiä, koostuvat 5 elimen syklisestä ympyrästä:

• vasikka, mukaan lukien 5 sulatettua sepalsta;
• korolla, joka koostuu 5 sulatetusta sepasta;
• androecium, joka sisältää 5 - 8 hedelmää;
• Gynoecium, joka koostuu 2 sulatetusta matosta;
• kahden munasarjan munasarja.

Pölytyksen jälkeen muodostuu tiheästi järjestettyjen nosiformisten marjojen klustereita. Teknisen kypsyyden vaiheessa hedelmät värjätään purppuralla, saavuttaen fyysisen kypsyyden, saaden tummansinisen sävyn. Klusterin paino on 500–700 g, ihanteellisissa olosuhteissa se voi saavuttaa 1 kg.

Rypäleen levitys

Erinomaisen maunsa ja esittelynsä ansiosta Viking on saavuttanut suosiota viljelijöiden keskuudessa. Käyttötarkoituksessa se kuuluu pöytälajikkeisiin, mutta käytännössä sen käyttöluettelo on laaja.Viking-lajikkeen käyttöohjeet:

• raaka käyttö;
• kasvaa myytäväksi;
• viinien, mehujen tuotannossa.

Edut ja haitat

Viking-rypäleillä on useita etuja ja haittoja, jotka tulisi ottaa huomioon kasvatettaessa.

• Asteen edut:
• nopea selviytyminen uudessa paikassa;
• nopea kypsymisaika;
• itsepölyttämiskyky, joka mahdollistaa lajikkeen käyttämisen ristinpölytyksenä muille lähellä kasvaville lajikkeille;
• hedelmien vastustuskyky mekaanisille vaurioille;
• korkeat makuominaisuudet.

• Lajikkeen haitat:
• keskimääräinen pakkaskestävyys;
• huono alttius lämpötilaeroille;
• matala kynnys kykyä vastustaa sieni-tauteja;
• keskimääräiset saannot.

Laskeutumisen säännöt ja salaisuudet

Jotta myöhemmin Viking-rypälelajikkeen hoidossa ei olisi ongelmia, sinun on ensin valittava ja valmistettava paikka, jossa kasvit eivät kärsi korkeasta kosteudesta ja valaistuksen puutteesta. Erityistä huomiota tulee kiinnittää taimenvalintaan ostaessaan, koska tuottavuus riippuu niiden elinkelpoisuudesta.

Tiedätkö Georgian alueelta löydettiin katkelmia viinirypäleistä melkein 8 vuosituhannetta sitten luodusta kannuista, mikä todistaa kulttuurin olemassaolon noina aikoina.

Kuinka valita terveelliset taimet ostaessaan?

Viking rypäleen taimet on parempi ostaa erikoistuneissa taimitarhoissa, ei käsin. Istutukseen sopii yhden ja kahden vuoden ikäinen istutusmateriaali. Taimet myydään avoimen ja suljetun juuriston avulla.Tavallisen taimen, jolla on avoin juurijärjestelmä, tulisi näyttää tältä:

• ainakin 3 kalsanaalista juuria, joiden halkaisija on 2-3 mm, sijaitsee kahvan alaosassa;
• itse kahvan korkeus on 40 cm - tämä parametri koostuu kahvan pituudesta ja vuotuisen kasvun pituudesta, joka muodostuu vuoden aikana juurtumisen jälkeen;
• kahvalla voi olla 4 - 6 silmää, jolloin sen pituus on 40 cm, niin yhdessä vuosikasvun kanssa kokonaispituus on 55-60 cm;
• yhden vuoden hyvin kypsyneellä kasvulla on vähintään 4 täydellistä munuaista;
• yläosassa ja juurissa ei ole näkyviä mekaanisia vaurioita, mätän jälkiä tai tuholaisten aiheuttamia vaurioita.

Suljetun juurijärjestelmän taimet juurtuvat paremmin, koska niitä kasvatetaan erillisissä astioissa. Toinen tällaisen oston etu on kyky pidentää laskuaikaa, jos sääolosuhteet eivät salli tämän tekemistä ajoissa. Tällaisen oston haittapuoli on kyvyttömyys arvioida juuren tilaa.

Terve taimi, jolla on suljettu juurijärjestelmä, näyttää tältä:

• kahvassa on 2–5 taitettua lehteä;
• lehdet on maalattu kirkkaanvihreällä värillä, vahingoittumattomia, ei kiedottu reunojen ympärille;
• viiniköynnösrunko on tasainen, ilman halkeamia ja onteloita;
• kevyet haaroittuneet juuret ovat näkyviä maapallon läpi, muuten pyydä myyjää siirtämään maan päällyskerrosta hiukan ja tarkastamaan juuret - jos tämä ei ole mahdollista, on parempi hylätä osto.

Muutamia vinkkejä istutusmateriaalin ostamiseen:

1. Sinun ei pitäisi ostaa taimia ennen niiden massamyynnin alkua - viiniköynnösten kypsyminen tapahtuu kaikissa lajikkeissa samanaikaisesti, ja ennen kuin he alkavat myydä kypsennyskiihdyttimellä käsiteltyä taimia, mikä vaikuttaa negatiivisesti kasvien säilymiseen.
2. Ostetaan syksyllä, puiset taimet, joilla on vihreät lehdet talvella, menettävät kosteuden ja eivät todennäköisesti juurtu uuteen paikkaan.
3. Pyydä myyjää leikkaamaan taimi 3 mm kruunusta - leikkauksessa terve viiniköynnös on maalattu mehukas vihreäksi.
4. Silmien tulisi olla tiukasti kiinni kahvassa, älä liikuta, kun niitä kevyesti painetaan sormella.

Video: Kuinka valita rypäleen taimi

Mihin istuttaa sivustolla?

Viinirypäleet on istutettava tontin etelä- tai lounaispuolelle, suojattava luonnosta ja hyvin valaistu mistä tahansa kulmasta. Varjostuksessa hybridi menettää lajikeominaisuudet, siitä tulee mauton. Kasvit kehittyvät hedelmällisessä mustan maan maaperässä. Viking-lajikkeita istutettaessa otetaan myös huomioon etäisyys pohjaveteen - optimaalinen indikaattori on 2 m.

Kuinka istuttaa taimet?

Istutusmateriaali istutetaan keväällä, kun keskimääräinen päivälämpötila vaihtelee välillä +15 ... + 25 ° С. Paikka on puhdistettava syksyllä, käsiteltävä tuholaisilta 1-prosenttisella kuparisulfaattiliuoksella nopeudella 1 litra / m². 2 viikon kuluttua maaperä kaivettiin 30 cm: n syvyyteen. 1 m² kohden levitetään 6 kg kompostia sekoitettuna 100 g superfosfaattia. Viikon kuluttua maaperää viljellään uudelleen 20 cm syvyyteen.

Viljele maaperää keväällä kuukautta ennen istutusta uudelleen 30 cm syvyyteen, tasoita paikka. Kaivaa kaivokset 3 viikkoa ennen istutusta.

Niiden koko vaihtelee maaperän laadun mukaan:

• kernotseemimaalle - 60 × 60 × 60 cm;
• hiekkaisaa varten - 80 × 80 × 80 cm.

Tärkeää! Voit parantaa rypälemarjojen laatua ja lisätä niiden sokeripitoisuutta istuttamalla lähellä persiljaa.

Holkkien välisen etäisyyden tulisi olla vähintään 3 m. Kaivojen alaosassa on 1-2 cm viemäröintiä (paisutettu savi tai murskattu kivi). Sekoita ylimpi maakerros kaivoista (20 cm) kompostiin (3 kg / kuoppa). Täytä reikät kolmannella maaperällä ja täytä kukin 20 litralla vettä. Laita kaivojen keskikohtaan taimet takapuolen terälle.Ennen istutusta, riippumatta siitä, onko taimi ostettu suljetulla vai avoimella juurtojärjestelmällä, juuret on ensin kastettava kasvutimulaattorissa (Kornevin sopii suhteessa 5 g jauhetta 5 l vettä kohti) 30 minuutin ajan. Liotuksen jälkeen kaivoon muodostuu kukkula ja kasvin juuristo asetetaan siihen. Ennen tyhjien aukkojen täyttämistä maaperällä, kohdista taimi juurikaulan korkeuteen siten, että nukkumisen jälkeen maa on 5 cm maanpinnan yläpuolella. Kun kaivo on täytetty maaperällä, kasvit sidotaan vauvoihin ja kaadetaan kaivoihin, joissa on 10 l puhdasta vettä huoneenlämpötilassa.

Hoito-vinkkejä

Hyvän sadon saamiseksi Viking-rypälelajikkeelle on annettava hoito, joka koostuu useista toimenpiteistä.

Kastelu

Viking-rypälelajike ei siedä suurta kosteutta. Kastelulla on ominaisuuksia ja luokittelu:

• Kosteuttava pitkään - viettää keväällä ja syksyllä;
• laskeutuminen - suoritetaan ensimmäisinä päivinä sukelluksen jälkeen avoimeen maahan tai heti, kun taimet syvennetään reikään;
• istutetun materiaalin kastelu - suoritetaan tietyn kasvin kaikissa kehitysvaiheissa ensimmäisen vuoden aikana istutuksesta;
• kasvillinen kastelu.

Kastelu ei tapahdu pensaiden alla, vaan kaivoon, joka on kaivettu 20 cm etäisyydelle pensaista. Syksyllä kosteutta täydentävä kastelu on tarkoitettu täydentämään maata kosteudella pitkään ja tiivistämään maaperää sen jäätymisen estämiseksi talvella. Kosteus imeytyy maakerrosten läpi hitaasti, kuukauden kuluessa se liikkuu 20 cm syvyyteen.Tällä kastelulla kosteus pysyy 1,5 metrin syvyydessä, missä maaperä ei kuivaa edes kesällä, joten rypäleet, jotka saavat kesällä vähemmän kosteutta, kehittyvät paremmin. Keväällä vettä lisäävää kastelua suoritetaan tapauksissa, joissa talvi ei ollut lunta ja pakkasta, ja tee tämä ennen silmien ilmestymistä. Tämä estää sadon menetyksen paluujäät. Keskimäärin noin 40 litraa vettä putoaa jokaiselle rypälepensalle.

Tärkeää! Syksyistä vesikuormitusta ei suoriteta, jos sadekausi ohittaa lokakuussa.

Kasvillista kastelua suoritetaan eri tavoin kasvien iän mukaan. Ensimmäisen elämän vuoden aikana kasvit kasvattavat juurijärjestelmää, joten jokaiselle yksittäiselle tapaukselle annettava annostelu on parempi. Piirrä tätä varten ympyrä 10–15 cm syvälle 25 cm etäisyydelle päävarresta. Jokaisessa nuoressa kasvassa on 5–25 litraa vettä sääolosuhteista riippuen.Vain istutettujen kasvien kastelu tapahtuu kerran viikossa. Toisesta elämäkuusta alkaen sivustolla kosteutta levitetään joka toinen viikko. Elokuussa kastelu peruutetaan väliaikaisesti, jotta viiniköynnös kypsyy ja vähentää sieni-sairauksien riskiä. Toisesta toimintavuodesta alkaen kastelu tapahtuu annosteltuina - 40-60 litraa / 1 m².

Kastellaan kasvillisuuden vaiheiden mukaisesti 4 kertaa vuodessa:

1. Munuaisten sitomisvaiheessa.
2. Heti kukinnan jälkeen, kun ensimmäinen munasarja ilmestyi.
3. Marjojen kasvattamisen ja kaatamisen aikana.
4. Vesipitoinen kastelu syksyllä, tarvittaessa keväällä, kaivoksissa.

Lannoite

Lannoitus yhdistetään kasteluun kasvillisuuden vaiheiden mukaisesti. Kehittämiseen tarkoitetut Viking-viinirypäleet tarvitsevat seuraavat ravintoaineet:

• typpi - auttaa rakentamaan vahvaa vihreää massaa, osallistumaan vain keväällä;
• fosfori - edistää runsasta kukintaa, täysikokoisten munasarjojen muodostumista, edistää kukinnan alussa;
• kalium, kupari - nopeuttaa viiniköynnösten ja hedelmien kypsymistä, lisätä pakkaskestävyyttä, tehdä ennen elokuun kastelun lopettamista;
• boori, sinkki - myötävaikuttaa hedelmien saannon ja sokeripitoisuuden lisääntymiseen, osallistua siitepölyn muodostumiseen, vaikuttaa samanaikaisesti fosforin kanssa.

Mineraalilannoitteina käytetään yksikomponenttisia tai monimutkaisia ​​formulaatioita. Mineraalilannoitteiden lisäksi kasvit tarvitsevat orgaanisia lisäaineita kompostin, lietteen tai lintujen jätteiden muodossa.Päällyste lisätään kasteluun kaivettuihin kanaviin kasvin toisesta elämänvuodesta sivustolla.

Lannoitesovellus juuren alla:

1. Keväällä, ennen talvisuojan poistamista pensaista ja 2 viikkoa ennen kukinnan alkamista, lisätään jokaisen kasvin alle 10 litraa vettä, johon liuotetaan 20 g superfosfaattia, 10 g ammoniumnitraattia ja 5 g kaliumsuolaa tai 1 l lietettä 1 m 2 kohti.
2. Kukinnan jälkeen voidaan jokaisesta pensasta 10 l vettä, jossa on 20 g superfosfaattia ja 5 g kaliumsuolaa, korvata 10 litralla vettä 400 g tuhkalla auringonkukan kuoresta.
3. Sadonkorjuun jälkeen - 10 g kaliumkloridia jokaisesta pensasta yhdessä kastelun kanssa.

Kerran kolmen vuoden välein yllä oleva syksyinen päällyste suoritetaan eri tavalla. Lisätään 10 kg kuivaa lannan sekoitettuna 100 g superfosfaattia ja 5 g ammoniumsulfaattia neliömetriä kohti. Lannoite levitetään viinitarhan kehälle ja viljellään sitten 20 cm syvyyteen.

Video: Viinirypäleiden täyttö kesällä

Jotta kasvit kehittyisivät ja olisivat vastustuskykyisiä sairauksille, juurikatto yhdistetään lehtien muokkaukseen.

Kaavio lehtien päällyskastikkeesta:

1. Ennen kukintaa 3 päivässä - valmiste "Emochka-hedelmällisyys" hehtaarilta 1 litraa, liuotettuna 40 litraan vettä.
2. Kukinnan jälkeen ja ennen kypsyttämistä - lääke "Aminomax" 300 ml, liuotettuna 200 ml: aan vettä / ha.
3. Ennen 2 viikon korjuuta - 450 g puutuhkaa vaaditaan päivittäin 3 litraan vettä, lisätään 10 l vettä aamulla ja suihkutetaan.

Tärkeää! Lehtikasetit voivat aiheuttaa auringonpolttamia lehtiä, joten kasvit on suihkuttava puhtaalla vedellä 48 tunnin kuluttua tällaisista toimenpiteistä.

Tuki

Viking-rypälelajikkeella on nopea kasvu. Jos pensaissa ei ole laatutukia, epäkypsät viiniköynnökset alkavat murtua oman painonsa alla. Lisäksi tuki helpottaa sadonkorjuuta ja karsimista.

Ensimmäisten kahden vuoden aikana istutuksesta, reikiin ajettavat vaarut tukevat rypäleitä. Kolmannesta vuodesta lähtien sinun on varustettava pystysuora ristikko. Suunnittelu koostuu useista 2,5 m korkeista posteista, jotka sijaitsevat 3 m etäisyydellä toisistaan, joiden väliin venytetään 4-5 riviä galvanoitua lankaa. Etäisyys maasta ensimmäiseen lankaan on 30 cm, langan välillä - 45 cm.

Ammu sukkanauha

Tie rypäleen versot 2 vaiheessa:

1. Kuiva sukkanauha - keväällä, kun suojat on poistettu.
2. Vihreä sukkanauha - kesällä, kun nuoret versot alkavat kasvaa.

Keväällä nuoret versot sidotaan vaaka-asennossa ensimmäiseen trellislankaan. Ylösukkaistuneiden kasvien versot kiinnitetään vaaka-asennossa toiseen lankaan. Vuotiaita oksat asennetaan pystysuoraan. Vihreät versot sidotaan pystysuoraan kesällä, kun ne saavuttavat 40 cm: n pituuden. Vihreät versot jaetaan 3 kpl: n kimppuina, jotta pölytystä ei vaikeuteta.

Tiedätkö Rypäleenlehdillä, viiniköynnöksellä ja marjoilla on parantavia ominaisuuksia. Näiden ominaisuuksien käyttöön liittyy erillinen lääketieteen ala, — Ampelotherapy.

Sidonta suoritetaan "kahdeksalla" menetelmällä puuvillakankaalla. Sukkanauhamateriaali on ensin käärittävä langan ympärille, muodostaen kerros sen ja kasvakudoksen väliin ja sidottava sitten verso.

Maaperän hoito

Viinitarhan alueella kastetun tai sateisen jälkeen maaperää on löysättävä 10 cm syvyyteen samaan aikaan rikkaruohoja rikotaan. Löysämisen jälkeen maa on mullattava kompostilla kosteuden ylläpitämiseksi.

Korjuun jälkeen keväällä ja syksyllä syväviljely tulisi suorittaa bajonettikaudella (20–25 cm). Tämän avulla kyllästät maaperän hapolla ja tuhoat sienen itiöt ja tuholaisten toukat, jotka talvehtivat maaperän ylemmissä kerroksissa.

Viiniköynnösten karsiminen

Ensimmäisenä vuonna istutuksen jälkeen, lokakuun lopussa, lyhennä kypsyneet versot ”nollaan”.Viipale tehdään terävillä kiinnittimillä 3 mm: n etäisyydellä viiniköynnöksen liitoksesta päävarren kanssa. Viipale jauhetaan jauhetulla aktiivihiilellä yhdessä 3 g: n kanssa baseatsolia. Tulevaisuudessa nuorta viiniköynnöstä lyhennetään 5 nupulla. Maaperästä kasvavia versoja ei leikata, vaan jätetään uusien oksien muodostamiseksi.

Jos haluat asettaa suuria hedelmiä aikuisten pensaisiin, jätä pitkät ripset, joissa kussakin on 20 silmua. Syksyinen karsinta mahdollistaa viiniköynnöksen muodostumisen siten, että se sopii täysin suojan alle. Syksyisen karsinnan jälkeen pensaat käsitellään 1-prosenttisella kuparisulfaattiliuoksella tautien ja tuholaisten tartunnan välttämiseksi.Kevään karsintaan kuuluu pakkanen tai mekaanisesti vaurioituneiden ripsien poistaminen, jotka eivät tuota hedelmää.

Kesällä voit poistaa nuoria poikasia, jotka eivät ole saavuttaneet 5 cm: n pituutta, välttääksesi vihreän massan paksuuntumista.

Tärkeää! Varhainen karsinta johtaa kasvien talvikyvyn heikkenemiseen. Hedelmästyksen jälkeen niiden on annettava täydentää ravinteiden määrää ja suorittaa leikkaus vain 3 viikkoa ennen pakkasia.

Talvivalmistelut

Talveen valmistautumisen ensimmäinen vaihe on viiniköynnöksen syksyinen karsiminen. Seuraava vaihe on kastejuurten katarovka (karsimisesta), joka kasvaa maaperän alla.

Menettely antaa syvälle juurille vahvistaa ja suoritetaan seuraavasti:

1. Poista 20 cm maaperää päävarren ympäriltä.
2. Leikkaa pienet juuret huuhdellaan päällä käyttämällä terävöitettyjä sorvattimia, jotka on käsitelty boorialkoholilla.
3. Leikkeet käsitellään 1-prosenttisella kuparisulfaattiliuoksella.
4. Peitä juuret kuivalla hiekalla.
5. Vietä hilling.
6. Vesi (20 litraa vettä per bussi).

Seuraava valmisteluvaihe on vesipitoinen kastelu, joka suoritetaan lokakuun lopulla - marraskuun alussa. Kun viiniköynnökset ovat karsineet, kastejuuret, odottamatta pakkasten alkamista, sinun on vedettävä viinirypäleet nippuun johdolla ja taivutettava maahan. Aiemmin maassa, viinirypäleiden alle, aseta kuusen oksa tai säkkikangas. Puisuojat asetetaan viiniköynnösten päälle. On tärkeää, että suojan ja viiniköynnöksen välissä on pieni tila 5–10 cm. Puseron reunat on kiinnitetty tiileillä. Kerros ryppyjä tai pudonneita lehdet heitetään turvakodin päälle.

Vakaan positiivisen lämpötilan alkaessa suojaa poistetaan ja viiniköynnös sidotaan ristikkoon.

Tiedätkö Viinirypäleiden ravinnollinen koostumus on lähellä maitotuotteita rasvapitoisuutta lukuun ottamatta.

Viking-rypäleillä on hyvät kaupalliset ominaisuudet. Viljelyn aikana täyden sadon saamiseksi vaaditaan laadukasta hoitoa. Tämän lajikkeen viinirypäleet on peitettävä talveksi.