Vuoden lyhyin kuukausi ei ole vielä päättynyt, joten sinun on kiinnitettävä huomiota vartaloa hyödyttävien perinteisten talvituotteiden luetteloon, ja ne löytyvät helposti supermarketin hyllyiltä.
Mitä voidaan katsoa kausittaisiin helmikuun tuotteisiin:
- vihannekset: punajuuret, retiisi, porkkanat, kurpitsa, bataatti, sellerijuuri, kaali, sipulit, valkosipuli.
- hedelmä: Kiivi, granaattiomena, kaki, omenat, banaanit, sitrushedelmät.
- marjat: tyrni, karpaloita, ruusunmarjoja.
Kaali sisältää paljon ravinteita: kalium, fosfori, haihtuvat, vitamiinit, kuitu. Syömällä sitä säännöllisesti, voit välttää monia terveysongelmia, esimerkiksi verenkierto- ja aineenvaihduntaongelmia, pysäyttää pahan kolesterolin kertymisen, nopeuttaa ylimääräisen nesteen poistamista kehosta. lisäyksellä saadaan myös herkullisia piirakoita.
Hellied Kaali piirakka
61 tuntia 10 minuuttia
vihreä sipuli ja persilja
puoli palkki
kasviöljy
1 tl
Ravintoarvo 100 grammaa kohti:
- Pilko kaali, kaada kiehuvaa vettä ja anna 5-10 minuutin ajan.
- Valmista taikina sekoittamalla munat, jauhot, leivinjauhe ja smetana, lisää suola maun mukaan.
- Hienonna sipuli ja persilja hienoksi.
- Valuta neste kaali, lisää vihreät ja suola.
- Voitele muotti kevyesti kasviöljyllä.
- Pane kaali muotin alaosaan tasaiseksi kerrokseksi ja kaada taikina sisään, tasoita.
- Paista + 200 ° C: n lämpötilassa puoli tuntia.
- Kurpitsalla on seuraavat terveyshyödyt:
- syöpäriskin vähentäminen;
- positiivinen vaikutus ihoon ja hiuksiin;
- tukee näköterävyyttä;
- painon vakauttaminen;
- ylläpitää tervettä immuniteettia;
- sydän- ja verisuonijärjestelmän parantaminen;
- luun vahvistaminen;
- verenkiertoelimistön parantaminen;
- Osallistuminen parempaan mielialaan.
Yleisin ruokalaji, joka on valmistettu tästä upeasta tuotteesta, on kurpitsakakku. Se valmistetaan hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti, ja se tuo korille korvaamattomia etuja.
Mielenkiintoinen tosiasia! Syksynä kurpitsaa pidetään Meksikossa. Maasta löytyi muinaisia kurpitsansiemeniä, jotka olivat noin 7000 vuotta vanhoja.
Kurpitsa vuoka
61 tuntia 30 minuuttia
Ravintoarvo 100 grammaa kohti:
- Kuori kurpitsa nahoista ja siemenistä, leikkaa pieniksi kuutioiksi, laita kattilaan, kaada vesi ja keitä 20 minuuttia.
- Kun kurpitsa kiehuu, kuori omenat kuoresta ja siemenistä, raasta karkealla raastimella.
- Vatkaa munat sokerin, suolan ja vaniljan kanssa tehosekoittimella.
- Valuta neste valmistetusta pehmeästä kurpitsasta, murskaa se perunamuusiin.
- Sekoita yhdessä syvässä astiassa kurpitsasose, omenat, pehmennetty voi, manna, leivinjauhe, paahdetut munat.
- Voitele leivin astia öljyllä, laita taikina siihen.
- Paista + 200 ° C: ssa 30–40 minuuttia.
- Tyrniä käytetään sellaisten sairauksien hoitoon, kuten:
- niveltulehdus;
- kihti;
- ihottumat;
- verenpainetauti;
- korkea kolesteroli.
Marja on hyödyllinen verenkiertoelimistön sairauksien ehkäisyssä, auttaa vahvistamaan immuunisuutta. Se on antioksidanttien, vitamiinien, mineraalien, aminohappojen lähde, josta valmistetaan hilloja, kompotteja, voiteita, teitä ja erilaisia jälkiruokia.
Mielenkiintoinen tosiasia! Venäjällä marjojen mehukyvyyden ja maun takia tyrnistä kutsutaan ”Siperian ananaksi”.
Tyrni smoothie banaanin ja kurpitsan kanssa
220 minuuttia
pikakaurahiutaleet
1,5 rkl. l.
Ravintoarvo 100 grammaa kohti:
- Tapa tyrni tyrnillä vedellä.
- Pyyhi seula läpi siementen poistamiseksi.
- Kaada mehu takaisin astiaan, lisää banaani, hienonnettu kurpitsa, kaurajauho ja roritsa.
- Beat.
Nyt tiedät, mitä ruokia voit syödä helmikuussa saadaksesi eniten hyötyä keholle, ja kuinka hemmottelet perhettäsi herkullisilla ruokia, jotka on valmistettu vihanneksista, hedelmistä ja marjoista.
