Tämän vuoden loppuun saakka Ukrainan odotetaan nostavan tattarin hintaa 3 UAH / kg.

Tattarikustannukset nousevat tänä vuonna. Tällä hetkellä sitä myydään hinnalla 15-16 UAH / kg, ja tulevaisuudessa se nousee hintaan 20 UAH, sanoo vähittäiskauppaketjujen toimittajien liiton päällikkö Aleksei Dorošenko.

Hänen mukaansa hintojen nousu tapahtuu viljan kylvöstä Ukrainassa. Suurin osa tuottajista kieltäytyi tattarin viljelystä, koska viljan hinta laski koko vuoden 2018.

Ukrainassa tämä on jo tavanomainen tilanne, kun hinta nousee ympäri vuoden, viljelijät alkavat kasvattaa kasvatusaluetta, ja kun hinta laskee, laskee, asiantuntija summaa.

Aikaisemmin ilmoitettiin, että Ukrainassa tattarin viljelyalat ovat vähentyneet merkittävästi. Sumyn alueen agrarit yleensä kieltäytyivät kasvattamasta satoa tänä vuonna matalan kannattavuuden vuoksi.

Koko maassa tattarin viljelyala leikattiin ja oli 57% suunnitellusta. Ukrainan kulttuurin viljelyala on yhteensä 55 tuhatta hehtaaria. Tattari viljelyn huomattavan vähentymisen vuoksi korjattujen satojen määrä voi laskea historialliseen alimpaan hintaan.