Markkina-analyytikot kuulostavat hälytyksen: Altai-supermarketien hyllyiltä ja lähitulevaisuuden markkinoiden hyllyiltä niin kuuma tuote, kuten tattari, saattaa kadota.
Alueen asukkaiden on ehkä jouduttava jättämään hyvästit tattarin hyväksi yksinkertaisesta syystä, että alueella on akuutti raaka-ainepula tästä tuotteesta.
Suuret Altai-yhtiöt, joiden päätehtävänä on tattarin jalostus, kokevat valitettavia viljapuutteita. On mahdollista, että seuraavien viikkojen aikana tattarin vapauttaminen Altai-alueella keskeytetään toistaiseksi.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/13136/image_o9pOPqtxticVzotMTujTsU0.jpg)
Monissa suhteissa tattariraaka-aineiden pulaan alueella vaikutti myös se, että jalostusyritysten toimittajat ovat äskettäin tarjonneet vakiintuneen raaka-aineen ostohinnan. Tämän tosiasian edessä Altai-viljanviljelijät alkoivat myydä tattarijyviä ulkomaisille markkinoille - Japaniin ja Kiinan kansantasavaltaan, missä ostajat tarjoavat anteliaampaa maksua.
Tämän seurauksena, ottaen huomioon sen tosiasian, että yritykset ovat vähentäneet tattarin tuotantoa lähes 80 prosentilla, Altai-alueella on vakavan pulan ja tattaritarjonnan häiriöiden myymälöiden hyllyille.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/13136/image_Ptmw7u8xzQurchxeb55A.jpg)