Jos vertaamme Venäjän markkinoiden terveellisen ravitsemuksen segmenttivalikoiman nykyisiä hintoja huhtikuun lopulla - toukokuun alussa 2018 olevien vastaavien tuotteiden hintoihin, voimme helposti huomata hintojen merkittävän nousun trendi.

Kuluneen vuoden aikana niistä tavaroista, jotka Venäjän federaation ympäristöystävälliset kansalaiset ostavat pöydästään useimmiten, on tullut 13 prosenttia kalliimpia. Puhumme terveellisistä viljapatukoista, joissa ei ole sokeria, rakeista, vihanneksia, hedelmiä, marjoja, jotka on kasvatettu ekologisesti puhtailla alueilla orgaanisissa olosuhteissa, ruokavalion lihaa (valkoinen siipikarja, vähärasvainen naudanliha jne.), Samoin kuin viljaleipiä ja viljaa.

Takskom-yrityksen tilastoasiantuntijoiden mukaan maan asukkaat ottavat yhä enemmän terveellisten elämäntapojen sääntöjä elämäänsä ja tekevät päivittäisestä ruokavaliostaan ​​luonnollisemman ja tasapainoisemman.

Kasvava kysyntä antaa markkinoijalle mahdollisuuden nostaa hintoja, ja nykyään vihannekset ovat Venäjän markkinoilla 5% kalliimpia kuin kuukausi sitten. Samanaikaisesti tarjonta kasvaa - kuten markkina-analyytikot sanovat, orgaanisten vihannesten valikoima kotimarkkinoilla kasvoi 11% vain kuukaudessa.

Kananlihan suosio kasvaa, mikä on nykyään 9% kalliimpaa kuin huhti-toukokuussa 2018. Hedelmien runsaus on nykyään 9% korkeampi kuin vuosi sitten, mutta hinta ei pysy paikallaan - vuoden kasvu on 6%.

On huomattava, että Venäjän federaation asukkaat ostavat nykyään vähemmän alkoholia. Mutta toinen, vähemmän haitallinen tuote - sokeri - ei menetä maata ja on edelleen usein keskimääräisten venäläisten ruokakorissa.