Tattari on yksi suosituimmista tuotteista, jota löytyy pöydältä melkein jokaiselta. Sillä on ainutlaatuinen maku, ravitsemus ja se pystyy myös antamaan keholle kokonaisen mineraalikompleksin ja hyödyllisiä yhdisteitä. Harva tietää kuitenkin, että tattaripuurolla on voimakas vaikutus vahvemman sukupuolen terveyteen. Artikkelissa kuvataan yksityiskohtaisesti tattarin koostumus sekä hyödyt ja haitat miehille siitä valmistettujen ruokien syömisestä.
Kaloripitoisuus ja kemiallinen koostumus
Tattaria pidetään yhtenä arvokkaimmista tuotteista nykyajan ihmisen ruokavaliossa. Siksi on suositeltavaa käyttää sitä kaikille, ilman ikärajoituksia. Tämä selitetään tuotteen melko rikkaalla kemiallisella koostumuksella.
Tattariydimistä löytyy seuraavat hivenaineet:
- Ferum;
- pii;
- kalsiumia;
- kalium;
- natrium;
- magnesium;
- kloori;
- fosfori;
- rikki;
- kuprum;
- jodi;
- molybdeeni;
- koboltti;
- sinkki;
- fluori;
- nikkeli;
- mangaani.
Erityistä huomiota tulisi kiinnittää hivenaineisiin, kuten seleeni ja vanadiini. Niitä esiintyy yksinomaan viljakasvien jyvissä, tattari on ennätyksellisen haltija pitoisuudestaan. Säännöllisen käytön avulla tämä antaa sinulle mahdollisuuden ratkaista täysin seleenin ja vanadiinin puutteet aineenvaihdunnassa.
Tiedätkö Tattari on yksi vanhimmista ihmisten käyttämistä ruuista. Se otettiin käyttöön ruokakulttuurissa yli viisi tuhatta vuotta sitten nykyaikaisen Intian ja Nepalin alueella.
Tattarille on ominaista myös korkea vitamiinipitoisuus. Niistä A-vitamiini, ryhmät B, E ja PP eroavat toisistaan suurimmissa pitoisuuksissa, kun taas koliini (B4) kaikista viljakasveista on vain tattarissa. Lisäksi tuotteessa on runsaasti seuraavia yhdisteitä: monityydyttymättömät rasvahapot, foolihappo, kuitu, aminohapot (tryptofaani, lysiini, treoniini), trikarboksyylihapot (sitruuna-, oksaali-, maleiinihappo), tokoferolit ja fosfolipidit.
Tattarirouvien energia-arvo (100 grammaa kohti):
proteiineja | 12,5 g |
rasvat | 3,5 g |
hiilihydraatit | 62 g |
Kaloripitoisuus | 330 kcal |
Hyödyllisiä ominaisuuksia
Tattarin käyttöä voidaan nykyään kutsua yhdeksi harvoista tavoista tukea vartaloa kokonaista monenlaista vaihetta vastaan, ja sillä on terapeuttinen vaikutus terveyteen.
Ensinnäkin rikas koostumus mahdollistaa hormonaalisen aineenvaihdunnan ongelmien poistamisen, mukaan lukien kroonisten prosessien kehityksen pysäyttämisen. Tämän tuotteen ominaisuuden avulla voit parantaa veren koostumusta, ja sillä on myös myönteinen vaikutus koko sydän- ja verisuonijärjestelmään.
Tattarin systemaattinen käyttö antaa sinun normalisoida ruuansulatuksen, samoin kuin koko maha-suolikanavan. Fosfolipidien ja tokoferolien lisääntyneen pitoisuuden vuoksi on mahdollista parantaa aivolisäkkeen sekä kilpirauhanen toimintaa.
- Lisäksi rikkaan koostumuksensa ansiosta tuotteen avulla voit suojautua:
- ateroskleroosi;
- onkologiset muodostumat;
- ruumiin uupumus;
- alhainen immuniteetti;
- iho- ja maksavaivat;
- ennenaikainen ikääntyminen;
- kaikenlaisten toksiinien (mukaan lukien säilöntäaineet) haitalliset vaikutukset.
Erikseen on korostettava tuotteen korkeaa proteiinipitoisuutta. Sen pitoisuus mahdollistaa tattarin käytön yhtenä saatavilla olevista helposti sulavien aminohappojen lähteistä. Ja tämä antaa mahdollisuuden varastoida voimaa ja tarvittavaa energiaa koko päiväksi, mikä on erityisen tärkeää miehille, joiden työ liittyy usein raskaaseen fyysiseen aktiivisuuteen.
Tiedätkö Yhden teorian mukaan slaavit alkoivat syystä kutsua tattaria "tattariksi". Tämä johtuu tosiasiasta, että kreikkalaiset merimiehet toivat tuotteen heidän alueelleen Bysantista (noin 7. vuosisadalla jKr).
Vaikutus tehoon
Viimeisen vuosikymmenen aikana on osoitettu tattarin myönteinen vaikutus potentiaaliin sekä hedelmällisyyteen. Ensinnäkin, ristin avulla voit lisätä dopamiinin määrää veressä. Tämä on niin kutsuttu "onnellisuushormoni", joka auttaa voittamaan masennuksen ja muut emotionaaliset häiriöt, mikä on joissain tapauksissa pääasiallinen tehoon liittyvien ongelmien syy.
Tämän viljan korkea ravinto- ja ravintoarvo antaa miehille mahdollisuuden välttää lihavuus ja ylipaino-ongelmat vahingoittamatta niiden aineenvaihduntaa. ETämän avulla voit suojata hormonaalista aineenvaihduntaa häiriöiltä, mukaan lukien testosteroniin liittyvät häiriöt. Ja tämän tietyn aineen puuttuminen 50%: sta aiheuttaa lisääntymishäiriöitä.
Tärkeää! Tattarin enimmäismäärä päivässä saa olla enintään 150 g. Tämän normin ylittäminen on haitallista terveydelle.
Ainutlaatuinen tattarijauhojen mikroelementtikompleksi, nimittäin helposti saatavissa olevat sinkki- ja magnesiumyhdisteet, on hyödyllinen myös miehille. Niiden määräaikainen täydentäminen antaa sinun suojata lisääntymisjärjestelmää täysin patologioilta ja poistaa pysyvästi ikään liittyvät häiriöt.
Haitat ja vasta-aiheet
Tattarin edut ovat kiistattomat, mutta joskus tämä tuote voi vahingoittaa miesten terveyttä. Puuron ja muiden ruokien väärinkäyttö voi aiheuttaa akuutin allergisen reaktion tyypillisillä patologian oireilla (kuume, tukehtuminen, kutina ja ihon punoitus).
- Lisäksi viljan jyrkkä ylivoima muiden tuotteiden kanssa ruokavaliossa pitkään voi aiheuttaa:
- heikentynyt immuniteetti;
- ruoansulatushäiriöt;
- diabetes mellitus;
- sydän- ja verisuonijärjestelmän rikkominen.
Tattarin käytön välittömiä kliinisiä vasta-aiheita pidetään erosiivisina ruuansulatuksessa. Näihin kuuluvat ensinnäkin gastriitti sekä maha- ja pohjukaissuolihaavan haavaiset patologiat.
Tärkeää! Tattari ei saa kuluttaa sokeria, makeutusaine tuhoaa melkein kaikki viljojen hyödylliset ominaisuudet.
Jokaisen miehen ruokavaliossa tattari on välttämätön tuote. Krupulla on enemmän kuin yksi hyödyllinen ominaisuus, ja se erottuu myös ravintoarvostaan ja rikasta proteiinikoostumuksestaan. Tämän avulla voit suojata kehon monilta vaivoilta, mukaan lukien lisääntymisjärjestelmään liittyvät. Tattari tulisi kuitenkin kuluttaa säästeliäästi, muuten terveellinen puuro voi aiheuttaa koko joukon maha-suolikanavan ja muiden järjestelmien häiriöitä.