Koronavirus aiheuttaa monia epävarmuustekijöitä, eikä kukaan voi täysin sulkea pois riskiä saada COVID-19. Tutkimukset osoittavat, että vitamiinidieetin noudattaminen auttaa ylläpitämään immuunijärjestelmän optimaalista toimintaa.

Viikon päivittäinen valikko

aamiainen

• kauranjauho 1 annos;
• hedelmät 1 annos.

lounas

• vihanneskeitto 1 annos;
• leipä 1 annos.

Korkea teetä

• paistettuja tai haudutettuja papuja 1 annos;
• kompotti 1 annos.

päivällinen

• keitetty tai paistettu liha 1 annos;
• puuro 1 annos;
• vihannessalaatti 1 annos.

välipalat

• hedelmät 3 annosta;
• kuivatut hedelmät 2 annosta.

Viikottainen vitamiinimäärä

Seuraava kuvaa, mitkä elintarvikkeet sisältävät sopivia vitamiineja.

A-vitamiini

• A-vitamiini sylläpitää ihosolujen, hengitysteiden ja suolien rakennetta. Tämä muodostaa esteen ja on kehon ensimmäinen puolustuslinja.
• A-vitamiini löytyy öljyisestä kalasta, munankeltuaisista, juustosta, tofusta, pähkinöistä, siemenistä, täysjyvistä ja palkokasveista.

Beetakaroteeni auttaa luonnollisessa A-vitamiinin tuotannossa ja sitä löytyy vihreistä lehtivihanneksista sekä keltaisista ja oransseista vihanneksista, kuten kurpitsa ja porkkana.

B-vitamiinit



Ryhmän vitamiinit erityisesti ryhmän vitamiinit B6, B9 ja B12, myötävaikuttavat kehon ensimmäiseen reaktioon heti, kun se tunnistaa patogeeniset mikro-organismit.

• B6 löytyy viljoista, palkokasveista, vihreistä lehtivihanneksista, hedelmistä, pähkinöistä, kalasta, kanasta ja lihasta.
• B9 (folaattia) on runsaasti vihreissä lehtivihanneksissa, palkokasveissa, pähkinöissä ja siemenissä, ja sitä lisätään myytävään jauhoon leipomiseksi.
• B12 (syanokobalamiini) löytyy eläintuotteista, mukaan lukien munat, liha ja maitotuotteet, sekä väkevöityyn soijamaitoon.

C- ja E-vitamiinit



30 prosentilla ihmisistä ihokosketus E-vitamiinin kanssa aiheuttaa ihottumaa.

C-vitamiini auttaa puhdistamaan nämä solut tuottamalla erikoistuneita soluja immuunivasteen parantamiseksi.

• appelsiinit
• sitruunat
• limetin
• marjat
• kiivi
• parsakaali
• tomaatit.

E-vitamiini löytyy pähkinöistä, lehtivihanneksista ja kasviöljyistä.

D-vitamiini

Jotkut immuunisolut tarvitsevat D-vitamiinia tartunnan aiheuttavien taudinaiheuttajien tuhoamiseksi, vaikkakin aurinko altistuminen antaa keholle mahdollisuuden tuottaa D-vitamiiniElintarvikkeiden lähteet, mukaan lukien munat, kalat, sekä jotkut maito- ja margariinimerkit voidaan täydentää D-vitamiinilla. D-vitamiinivajaiset ihmiset saattavat tarvita lisäravinteita.

Jos pidät banaaneja auringossa, ne lisäävät D-vitamiinia.

Rauta, sinkki, seleeni

Immuunisolujen kasvua varten tarvitsemme muun muassa rautaa, sinkkiä ja seleeniä.

• Rautaa löytyy lihasta, kanasta ja kalasta. Kasvissyöjiä ovat palkokasvit, kokonaiset jyvät ja rautavahvistettuja aamiaismuroja.
• Pähkinät, liha, vilja ja sienet ovat hyviä seleeninlähteitä.



Ruokavalion lisäksi voidaan toteuttaa muitakin toimenpiteitä pysyäkseen mahdollisimman terveellisinä koronaviruksen edessä: Yksi niistä on tupakoinnin lopettaminen, keuhkojen kykyä torjua infektioita, keskisuurten fyysisten fyysisten harjoitusten tekeminen, kuten voimakas kävely, riittävä nukkumiseen. ja pese kädet säännöllisesti saippualla.