Sipuli-batuna on nurmikasvainen monivuotinen kasvi, joka kasvaa Itä-Aasiassa ja Siperian lauhkeilla alueilla. Tällä hetkellä sitä viljellään kaikkialla Euroopassa ja Amerikassa syötävien lehtien vuoksi, joita voidaan kasvattaa talvella, jos se on alueellasi riittävän lämmin. Kun batuna kasvaa, se muodostaa pieniä tiukkoja - voit saada jopa 50 lehteä 100 cm korkeaksi yhdestä sipulista. Lue tästä katsauksesta siitä, onko sipulien siirto mahdollista ja milloin se on parempi tehdä.
Sipuli-batunin kuvaus ja ominaisuudet
Batun on monivuotinen sipuli, jota voi syödä. Se on myös erinomainen koristekasvi puutarhaan. Sillä on useita synonyymejä nimiä: kiinalainen sipuli, dupe, tatari.
Kasvi on hyvin paksu pyöreä varret, ontto sisällä. Näiden sinertävien varren korkeus nousee 0,6 m: seen. Heinäkuussa sipuli heittää useita korppujauhoja, joiden lopussa muodostuu korkki pieniä kukkia. Lehdit ovat erittäin kauniita, mikä mahdollistaa kyseisen kasvin käytön puutarhan koristeellisena koristeena.
Batun on itsepölyttävä kasvi, koska se sisältää sekä naaras- että uroskukkia. Toisin kuin muun tyyppiset sipulit, se ei muodosta täydellistä sipulia: varsi on hieman paksuuntunut, jonka viereen lapset muodostavat. Vähitellen heistä johtuen kasvin maanalainen osa kasvaa, ja 5-6 vuoden kuluttua se voi alkaa istuttaa.
Batunia käytetään maustemaan keittoja, keitetyt vihannekset, ranskalaiset perunat, salaatit. Sitä käytetään myös kansanlääkityksenä joissain Aasian maissa.
Tankojen uusintamenetelmät
Voi kertoa:
- jakaa pensas;
- kylvää siemeniä maahan;
- kylvö maaperään taimien kautta.
Trooppisella vyöhykkeellä batuna kasvaa vain jakamalla pensas. Näin tapahtuu, koska siemenjalkoja muodostetaan vasta, kun kasvi altistuu ajoittain matalille lämpötiloille. Tämä sipulityyppi sietää yleensä pakkasia –10 ° C: seen.
Siementen kylvö on mahdollista vuosittain, mukaan lukien kylvö siemeniä useita kertoja vuodessa ja useiden päivien välein. Jakautuen maltillisessa ilmastossa vain 3-5 vuoden ikäiset aikuiset pensaat lisääntyvät.
Tärkeää! Batun kasvaa hyvin useimpien kasvien, erityisesti ruusujen, porkkanoiden, punajuurien ja kamomillien kanssa, mutta estää palkokasvien kasvua ja kehitystä.
Sipuli-batunin siirtämisen ominaisuudet
Sipulit itävät helposti siemenistä, jos maaperä lämpenee + 10 ° C: seen: istuta ne vain maahan ja odota muutama viikko. Siementen syvyys on 1 cm. Ulkonäöltään taimet ovat hyvin samankaltaisia kuin tavallinen ruoho, joten ne on istutettava niin, että niitä ei sekoiteta rikkakasveihin. Jotta siemenet tai nuoret kasvit eivät kuivaa, maaperää kostutetaan säännöllisesti.
Heti kun taimet ilmestyvät, tarjoa riittävä valaistus aurinkoisella ikkunalaudalla tai kasvaa taimet jopa 6 cm: iin loistelampuilla. He tarvitsevat 16 tunnin päivänvalon ja 8 tunnin yön tauon. Nosta lamppuja korkeammalle kuin kasvit kasvavat.
Jos sipulia istutetaan vihreiden syömiseen, voit kylvää siemeniä 4 viikon välein, ja mausteesi mahtuvat pöydällesi päivittäin. Sadonkorjuuta milloin tahansa odottamatta täydellistä kypsymistä.
Siementen istuttaminen taimeille on mahdollista aikaisemman sadon saamiseksi. Se kuljetetaan astioissa 5 viikkoa ennen kuin ne voidaan laittaa kadulle: suunnilleen tämä on 1. – 10. Maaliskuuta. Siperiassa purkamispäivä voi olla huhtikuun toinen vuosikymmen.
Siemenet voidaan kylvää melko tiheästi. Kun on aika siirtää taimet pysyvään paikkaan, jaat sen vain osiin. Kylvösyvyys - 3 cm.
Peitä astiat kalvolla itämisen nopeuttamiseksi. Tämän istutusmenetelmän erikoisuus on, että sato on valmis paljon aikaisemmin kuin puutarhaan istutetuista siemenistä. Taimet istutetaan sänkyihin 50–60 päivän ikäisinä.
Jakamalla pensas, sipulit lisääntyvät syksyllä. Optimaalinen elinsiirtoaika on heinäkuusta syyskuuhun. Sen jälkeen kun pensas on kaivettu ylös, se tutkitaan huolellisesti, juuret leikataan ja jaetaan osiin, jolloin kussakin jätetään 3-4 lasta. Tässä tapauksessa on parempi istuttaa pensas teipillä.
Syksyllä
Syksyinen istutus suoritetaan jakamalla pensas - se voi alkaa syyskuussa ja kestää marraskuuhun.
Tiedätkö Sipuli-batun kasvaa parhaiten alueilla, joilla vuotuinen päivälämpötila on +12...25 ° C, mutta kestää +6 lämpötilan...30 ° C.
Syyskuussa siemenet voidaan myös istuttaa maahan. Siementen syksyisen istutuksen erityispiirteenä on, että ne itävät vasta, kun sääolosuhteet ovat hyväksyttävät.
Nuoria sipulia voidaan kerätä puutarhasta pakkasiin asti. Ja vaikka yläosa kuolee, juuret tuottavat keväällä uusia lehtiä.
Keväällä
Kevätistutus tehdään siitä hetkestä lähtien, kun maaperä on lämmennyt +10 ° C: seen. Voit nopeuttaa lämmitystä peittämällä puutarhan sängyn kalvolla. Kasvihuoneilmiö nostaa maaperän lämpötilaa 5 astetta.
Laskeutumistekniikka:
- Valitse paikka, jota aurinko valaisee kirkkaasti.
- Seuraa viljelykiertoa - sipulien ei pitänyt kasvaa tällä sivustolla viime vuonna.
- Tarkista maaperän happamuus. Sipulit suosivat happamuuden, jonka pH on 6,0–7,0.
- Levitä tasapainoisia lannoitteita (typpeä, fosforia ja kaliumia yhtä suuressa osassa). Sekoita se maaperän kanssa ennen istutusta. Jos orgaanista ainetta lisätään, lannoitteiden sisällytyssyvyys maaperään voi olla noin 10 cm.
- Aloita kylvö, jos pakkasvaara ei ole mahdollista.
- Kylvä siemenet peittämällä ne 1 cm paksulla maakerroksella.
- Kostuta maaperä.
- Voit peittää alueen kalvolla siementen itämisen nopeuttamiseksi.
- Noin taimet ilmestyvät 7–14 päivänä istutuksen jälkeen.
Sipulien hoito
Sipulien hoito koostuu:
- säännöllinen kastelu;
- rikkakasvien poisto;
- lannoitteen levitys.
Koska rikkaruohot kilpailevat kasvien kanssa veden ja ravinteiden suhteen, ne on poistettava säännöllisesti. Tai käytä lapnikista, oljista, agrokuidusta tai muusta materiaalista valmistettua multaa estämään rikkakasvien kasvaminen.
Sipulikasvu ei vaadi lämpimää säätä - se kasvaa hyvin + 10 ° C: ssa. Lannalla istutettaessa kasvu tapahtuu + 5 ° C: n lämpötilassa. Kasvien jatkokäsittelyä ei tarvita, koska taimilla on riittävästi lannoitteita ennen kasvukauden loppua.
Tuholaiset hyökkäävät sipulia, kuten muita kasvejakin. Niiden ulkonäköä on mahdotonta sulkea pois, sen vuoksi on välttämätöntä tarkkailla huolellisesti niiden elintärkeän toiminnan jälkiä (esimerkiksi vahingoittuneita lehtiä) ja käsitellä satoja hyönteismyrkkyillä, jos niitä havaitaan.
Tiedätkö Kiinalaisessa lääketieteessä sipulia käytetään parantamaan sisäelinten toimintaa ja aineenvaihduntaa sekä pidentämään elämää. Se parantaa näkökykyä, edistää ruuansulatusta ja hikoilua, hoitaa tavallisia vilustumisia ja päänsärkyä ja auttaa parantamaan haavoja ja mäntäisiä haavaumia.
Kastelutila
Kasteluväli riippuu siitä, kuinka nopeasti maaperä menettää kosteutta - kevyttä ja hiekkaa vettä useammin. Sipulilla on hyvin lyhyet juuret, joten niitä kastellaan joka toinen päivä tai heti, heti kun maaperä alkaa kuivua. Tangolle käytetään tiputus- tai vakohitsausta - veden kaatamista käytävien ojaan.
Molemmat menetelmät antavat vettä juurille pitäen yläosat kuivina. Jos kostutat varret säännöllisesti, sipuli-batun satuttaa.
Kastelu kylmällä vedellä on stressaavaa kasveille, joten sinun on käytettävä vettä huoneenlämmössä yrittäen olla päästämättä lehtiin. Menettelyn tiheys riippuu maaperän kuivumisnopeudesta. Kastellaan päivittäin lämmössä.
Rivivälien kitkeminen ja viljely
Soutuväylät on tapa tarjota juurille happea ja poistaa rikkakasvit. Pystyvät rikkakasvit poistetaan käsin, ja hiipivien kasvien juuret karsitaan varreilla ja poistetaan niin paljon kuin mahdollista. Tällaisia juuria ei voida poistaa kokonaan hyödyllisten kasvien kasvillisuuden aikana.
Vaikka rikkakasveja ei olisi, löysääminen antaa juurille happea. Menettely aloitetaan heti, kun kosteus imeytyy kastelun tai sateen jälkeen. Syvyys - enintään 3–5 cm. Yritä olla löysämättä lähellä juuria.
Tiedätkö Sipulimehua käytetään lääkkeeksi koille. Jotkut lähteet väittävät, että se myös ajaa hyönteiset ja myyrät pois.
Lannoite
Sipulit kuluttavat ravinteita intensiivisesti kasvun aikana, joten ensimmäinen ruokinta suoritetaan noin kuusi viikkoa istutuksen jälkeen. Levitä juurikastiketta mineraali- tai orgaanisilla lannoitteilla - ne voidaan levittää kuivaksi maaperään tai kaatamalla se vesipitoisella lannoitteella.
Yhdistelmä sisältää välttämättä:
- typpi - tarvitaan varren kasvuun;
- fosfori - tarjoaa juurikasvua;
- kalium - antaa vastustuskyvyn sairauksille ja normalisoi solujen välistä aineenvaihduntaa.
On suositeltavaa käyttää tasapainoisia lannoitteita, joissa on yhtä suuri suhde kolmeen pääravinteeseen. Jotkut viljelijät lisäävät mieluummin orgaanista ainetta, kuten lannan tai lintujen droppuja. Näiden lannoitteiden hyödylliset aineet vapautuvat vähitellen, mikä tarjoaa kasveille vakaan kasvun.
Sipulin sairaudet ja tuholaiset
Liiallisen kosteuden mukana kehittyy maaperän sieniä - tämä voi johtaa lehtien kuivumiseen, mätään ja sipulien pehmenemiseen. Seurauksena on, että kasvi voi kuolla, samoin kuin tartuttaa muita kasveja, koska sieni-itiöt voivat levitä ilman tai veden kanssa maaperässä.
Tärkeimmät sipulitaudit:
- Fusarium-pohjamätin vahingoittaa lehtiä ja koko kasvia. Tartunnan jälkeen lehdet peitetään valkeahkoilla pörröisillä sienikasvuilla. Lehtien päät muuttuvat keltaisiksi, kokonaiset lehdet haalistuvat, aloittaen pensaan vanhoista ulkolehdistä. Jos Fusarium vaikuttaa, kasvit on tuhottava.
- Valkoinen mätä joka ilmenee valkoisena päällysteenä sipuleissa. Se vaikuttaa myös lehtiin - lopulta ne kuolevat. Käsittelyä varten kasvit käsitellään kuparisulfaatin (2 g), urean (10 g) ja sinkin (1 g) liuoksella, joka on liuotettu 10 litraan vettä.
- ruoste sipulit voivat vaikuttaa myös kaikkiin lajikkeisiin. Tauti ilmenee kirkkaissa oransseissa tai ruskehtaisissa täplissä lehdissä, mitä seuraa niiden mustaaminen ja kuivuminen. Ensinnäkin, poista tartunnan saaneet lehdet ja suihkuta istutus 1-prosenttisella Bordeaux-nesteliuoksella.
Saatat kohdata myös muita sairauksia.
Taudien ehkäisemiseksi tai niiden esiintymisen todennäköisyyden vähentämiseksi tarvitset:
- noudatettava viljelykiertoa koskevia sääntöjä ja älä kasva sipulia samassa paikassa useita vuosia peräkkäin;
- sadonkorjuun jälkeen älä jätä lehtiä paikalle, jotta tuholaisille ei tulisi talvehtimispaikkaa;
- älä sakeuta istutuksia, jotta ei luoda olosuhteita sienten nopeaan tartuntaan ja leviämiseen.
Tärkeää! Batunin varhaiset luokat kypsyvät niin nopeasti, etteivät ne yleensä kärsi tuholaisista ja taudeista. Mutta jos ne ilmestyvät, käsittele kasveja hyönteismyrkkyillä.
Sadonkorjuun ja varastoinnin ominaisuudet
Batun on täysin syötävä. Varhain keväällä he käyttävät vihreitä "sulka". Tässä tapauksessa voit leikata vain höyhenen siirtämällä varreita holkin ulkoreunasta sisälle tai voit kaivaa koko kasvin kokonaan ulos.
Leikkaa yksittäiset lehdet sipuleista koko kasvukauden ajan tarpeen mukaan. Polttimo kasvaa edelleen ja antaa lehtineen, jos leikkaat vain yhden tai kaksi lehteä kerrallaan.
Valitse leikkaamiseen kasvit, jotka ovat saavuttaneet 20 cm korkeuden - tämä on optimaalinen sulkakoko. Älä odota, kunnes ne kasvavat metrin korkeudeksi ja muuttuvat jättiläisiksi: lehdet eivät tule olemaan niin maukkaita ja heikkoja.
Säilytä vihreitä sipulia 0 ° C: n lämpötilassa ja 98–100%: n kosteudessa 4 viikon ajan. Varastointi tässä lämpötilassa estää värinmuutoksen ja kellastumisen, joten ne pysyvät tuoreina pidempään. Jos nostat lämpötilan + 10 ° C: seen, sipulia voi varastoida vain 7–10 vuorokautta: mitä korkeampi lämpötila, sitä nopeammin sipuli alkaa muuttua keltaiseksi ja hajoa.
Jos batunaa ei kasvaa sivustoltasi, suosittelemme, että istutat ehdottomasti tämän herkän ja ravitsevan sipulin. Kiinalainen lääketiede pitää sitä paitsi maukkaana, myös parantavana.
